柠檬苦素

作品数：435被引量：1943H指数：24
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相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
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《中草药》
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作品数：25693被引量：187943H指数：111
曾用名：中草药通讯
issn：0253-2670cn：12-1108/R
主办单位：中国药学会;天津药物研究院
发文主题：化学成分 中药 化学成分研究 指纹图谱 中草药
发文领域：医药卫生 农业科学 文化科学 化学工程 理学
《食品与发酵工业》
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作品数：19593被引量：97132H指数：63
issn：0253-990Xcn：11-1802/TS
主办单位：中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
发文主题：发酵 食品 抗氧化活性 乳酸菌 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《食品工业科技》
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作品数：35027被引量：157927H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《食品科学》
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作品数：35672被引量：226007H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 多糖 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《中国实验方剂学杂志》
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作品数：22781被引量：160337H指数：81
issn：1005-9903cn：11-3495/R
主办单位：中国中医科学院中药研究所;中华中医药学会
发文主题：高效液相色谱法 中药 化学成分 高效液相色谱 指纹图谱
发文领域：医药卫生 文化科学 理学 化学工程 生物学
《食品研究与开发》
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作品数：20212被引量：99116H指数：57
issn：1005-6521cn：12-1231/TS
主办单位：天津食品研究院有限公司
发文主题：多糖 食品 抗氧化 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 理学 农业科学
《中药材》
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作品数：17333被引量：105173H指数：67
issn：1001-4454cn：44-1286/R
主办单位：国家药品监督管理局中药材信息中心站;广东省中药协会
发文主题：化学成分 化学成分研究 中药 HPLC 指纹图谱
发文领域：医药卫生 农业科学 化学工程 生物学 理学
《中国中药杂志》
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作品数：21920被引量：198696H指数：104
曾用名：药学通报；中药通报
issn：1001-5302cn：11-2272/R
主办单位：中国药学会
发文主题：化学成分 中药 化学成分研究 HPLC 指纹图谱
发文领域：医药卫生 农业科学 化学工程 理学 经济管理
《食品与机械》
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作品数：10758被引量：50816H指数：46
曾用名：食品机械
issn：1003-5788cn：43-1183/TS
主办单位：长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂
发文主题：食品 食品安全 抗氧化 多糖 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 经济管理 理学
《中国食品学报》
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作品数：12106被引量：51252H指数：54
issn：1009-7848cn：11-4528/TS
主办单位：中国食品科学技术学会
发文主题：食品 科学家 抗氧化 食品安全 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 经济管理 化学工程
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