牛肉加工

作品数：57被引量：53H指数：4
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相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
相关作者：王桂瑛卢功明谷大海廖国周张健更多>>
相关机构：湖南赤松亭农牧有限公司重庆市长寿区舒福食品有限公司新晃老蔡食品有限责任公司安徽荷金来农业发展股份有限公司更多>>
相关期刊：《农产品加工》《计算机工程与设计》《东北农业大学学报》《食品与发酵工业》更多>>
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《肉类工业》
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作品数：7997被引量：12862H指数：31
issn：1008-5467cn：42-1134/TS
主办单位：全国肉类工业科技情报中心站
发文主题：肉制品 猪肉 肉类 牛肉 生产工艺
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 理学
《农产品加工》
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作品数：15853被引量：22807H指数：28
曾用名：农产品加工（上）
issn：1671-9646cn：14-1310/S
主办单位：山西现代农业工程出版传媒中心有限责任公司
发文主题：食品 农产品加工 教学改革 农产品加工业 农产品
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文化科学 医药卫生
《河南畜牧兽医（市场版）》
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作品数：6547被引量：665H指数：5
issn：1004-5090cn：41-1175/S
主办单位：河南省畜牧局；河南省畜牧兽医学会
发文主题：畜牧业 生猪 畜产品 价格比较 集市
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 环境科学与工程 自动化与计算机技术
《中国食品》
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作品数：33838被引量：7550H指数：11
issn：1000-1085cn：11-1498/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品安全 食品 美食 菜肴 餐饮业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 文化科学
《肉类研究》
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作品数：6050被引量：17059H指数：35
issn：1001-8123cn：11-2682/TS
主办单位：中国肉类食品综合研究中心
发文主题：肉制品 肉类 牛肉 猪肉 食品
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 理学
《中国畜禽种业》
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作品数：27456被引量：27812H指数：20
曾用名：中国农业文摘（畜牧）
issn：1673-4556cn：11-5342/S
主办单位：中国农业科学院农业信息研究所
发文主题：诊治 饲养管理 畜牧业 奶牛 防控措施
发文领域：农业科学 经济管理 环境科学与工程 轻工技术与工程 文化科学
《科学种养》
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作品数：10993被引量：4833H指数：12
issn：1673-3339cn：11-5408/S
主办单位：金盾出版社
发文主题：农业部 高产栽培技术 种植面积 致富 养殖户
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 环境科学与工程 化学工程
《农业网络信息》
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作品数：7779被引量：15159H指数：27
曾用名：计算机农业应用；计算机与农业
issn：1672-6251cn：11-5065/TP
主办单位：中国农业科学院农业信息研究所
发文主题：图书馆 农业 农业信息化 信息化 信息服务
发文领域：自动化与计算机技术 文化科学 农业科学 经济管理 电子电信
《食品工业科技》
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作品数：35121被引量：158475H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《中国动物保健》
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作品数：16863被引量：16277H指数：20
issn：1008-4754cn：11-3994/Q
主办单位：中国乡镇企业协会;北京中美欧畜牧科学研究院有限公司；中国兽药协会
发文主题：诊治 农业部 饲养管理 兽药 防控措施
发文领域：农业科学 经济管理 医药卫生 轻工技术与工程 生物学
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