泡菜加工

作品数：14被引量：43H指数：4
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：李洁芝张其圣陈芳陈浪廖小军更多>>
相关机构：重庆市萍萌农业开发有限公司四川福欣食品有限公司四川东坡中国泡菜产业技术研究院四川俊业农业科技有限公司更多>>
相关期刊：《山东蔬菜》《天津农业科学》《辽宁农业职业技术学院学报》《现代食品》更多>>
相关基金：天津市农业科技成果转化与推广项目吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目吉林省科技发展计划基金更多>>
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《中国调味品》
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作品数：10147被引量：33053H指数：42
issn：1000-9973cn：23-1299/TS
主办单位：全国调味品科技情报中心站
发文主题：酱油 调味品 发酵 食醋 风味
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 农业科学 生物学
《休闲农业与美丽乡村》
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作品数：4997被引量：419H指数：7
曾用名：中国乡镇企业
issn：1002-4905cn：10-1243/F
主办单位：农业农村部农村社会事业发展中心
发文主题：乡村 休闲农业 农业农村 主导产业 农村人居环境
发文领域：经济管理 农业科学 文化科学 政治法律 文学
《现代食品》
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作品数：13846被引量：23127H指数：22
issn：2096-5060cn：41-1434/TS
主办单位：郑州中粮科研设计院有限公司
发文主题：食品安全 食品 食品检测 农药残留 食品检验
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 医药卫生 农业科学 理学
《南方农业》
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作品数：27233被引量：42592H指数：23
曾用名：四川果树；四川果树科技；西南园艺
issn：1673-890Xcn：50-1186/S
主办单位：重庆市农业科学院
发文主题：栽培技术 乡村 农产品 水稻 农业
发文领域：农业科学 经济管理 建筑科学 环境科学与工程 天文地球
《北方园艺》
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作品数：26927被引量：87908H指数：48
issn：1001-0009cn：23-1247/S
主办单位：黑龙江省农业科学院
发文主题：栽培 番茄 栽培技术 黄瓜 日光温室
发文领域：农业科学 生物学 经济管理 轻工技术与工程 建筑科学
《山东蔬菜》
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作品数：2127被引量：909H指数：8
主办单位：山东省农业科学院蔬菜研究所
发文主题：栽培技术 高产栽培技术 蔬菜 日光温室 栽培
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 化学工程 文化科学
《天津农业科学》
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作品数：6172被引量：20599H指数：32
issn：1006-6500cn：12-1256/S
主办单位：天津市农业科学院信息研究所
发文主题：天津农业科学 黄瓜 农业 水稻 烤烟
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 文化科学 环境科学与工程
《辽宁农业职业技术学院学报》
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作品数：3487被引量：6298H指数：18
曾用名：辽宁熊岳农业高等专科学校学报
issn：1671-0517cn：21-1448/G4
主办单位：辽宁农业职业技术学院
发文主题：高职院校 高职 高校 大学生 课程
发文领域：文化科学 农业科学 经济管理 政治法律 轻工技术与工程
《食品研究与开发》
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作品数：20272被引量：99480H指数：57
issn：1005-6521cn：12-1231/TS
主办单位：天津食品研究院有限公司
发文主题：多糖 食品 抗氧化 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 理学 农业科学
《食品安全导刊》
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作品数：27959被引量：22990H指数：17
issn：1674-0270cn：11-5478/R
主办单位：中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
发文主题：食品安全 食品 食品检测 食品检验 食品安全问题
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 理学 医药卫生 文化科学
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