贮存温度

作品数：217被引量：426H指数：8
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《食品工业科技》
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作品数：35121被引量：158475H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《中国乳品工业》
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作品数：5528被引量：19822H指数：41
issn：1001-2230cn：23-1177/TS
主办单位：黑龙江省乳品工业技术开发中心
发文主题：乳制品 乳酸菌 酸奶 牛乳 牛奶
发文领域：轻工技术与工程 生物学 经济管理 农业科学 化学工程
《啤酒科技》
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作品数：6726被引量：2458H指数：10
曾用名：中外酒业（啤酒科技）
issn：1008-4819cn：11-3998/TS
主办单位：中国酿酒工业协会
发文主题：啤酒 啤酒生产 啤酒厂 麦汁 啤酒原料
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 环境科学与工程 化学工程 农业科学
《中国乳业》
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作品数：8077被引量：9253H指数：23
曾用名：农牧产品开发；农牧情报研究
issn：1671-4393cn：11-4768/S
主办单位：中国农业科学院农业信息研究所
发文主题：奶牛 奶业 乳业 乳制品 牛奶
发文领域：经济管理 农业科学 轻工技术与工程 文化科学 医药卫生
《食品研究与开发》
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作品数：20272被引量：99480H指数：57
issn：1005-6521cn：12-1231/TS
主办单位：天津食品研究院有限公司
发文主题：多糖 食品 抗氧化 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 理学 农业科学
《中国输血杂志》
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作品数：14169被引量：35897H指数：55
issn：1004-549Xcn：51-1394/R
主办单位：中国输血协会;中国医学科学院输血研究所
发文主题：献血者 输血 无偿献血 无偿献血者 血站
发文领域：医药卫生 生物学 文化科学 自动化与计算机技术 经济管理
《农村新技术》
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作品数：25433被引量：3948H指数：10
issn：1002-3542cn：45-1130/S
主办单位：广西壮族自治区科学技术情报研究所
发文主题：致富 栽培技术 养殖技术 栽培 农民
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 医药卫生 政治法律
《烟草科技》
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作品数：6333被引量：27422H指数：63
issn：1002-0861cn：41-1137/TS
主办单位：中国烟草总公司郑州烟草研究院
发文主题：烟草 卷烟 烤烟 烟叶 主流烟气
发文领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 化学工程 自动化与计算机技术
《食品安全导刊》
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作品数：27959被引量：22990H指数：17
issn：1674-0270cn：11-5478/R
主办单位：中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
发文主题：食品安全 食品 食品检测 食品检验 食品安全问题
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 理学 医药卫生 文化科学
《畜牧与饲料科学》
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作品数：9880被引量：27453H指数：33
曾用名：内蒙古畜牧科学
issn：1672-5190cn：15-1228/S
主办单位：内蒙古自治区农牧业科学院
发文主题：奶牛 诊治 教学改革 饲养管理 畜牧业
发文领域：农业科学 文化科学 经济管理 生物学 医药卫生
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