羧甲基淀粉

作品数：397被引量：1205H指数：16
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《中国粮油学报》
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作品数：8048被引量：45653H指数：56
issn：1003-0174cn：11-2864/TS
主办单位：中国粮油学会
发文主题：淀粉 小麦 理化性质 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 生物学 理学
《精细化工》
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作品数：9097被引量：39236H指数：44
issn：1003-5214cn：21-1203/TQ
主办单位：中昊（大连）化工研究设计院有限公司;中国化工学会精细化工专业委员会
发文主题：功能材料 精细化工中间体 表面活性剂 医药原料 催化
发文领域：化学工程 理学 轻工技术与工程 一般工业技术 环境科学与工程
《食品科学》
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作品数：35765被引量：226616H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《食品工业科技》
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作品数：35121被引量：158475H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《技术与市场》
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作品数：37739被引量：43934H指数：30
issn：1006-8554cn：51-1450/T
主办单位：四川省科学技术信息研究所
发文主题：施工技术 煤矿 公路工程 建筑工程 技术转让
发文领域：经济管理 交通运输工程 建筑科学 电气工程 文化科学
《粮食与饲料工业》
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作品数：8909被引量：26538H指数：40
issn：1003-6202cn：42-1176/TS
主办单位：国粮武汉科学研究设计院有限公司
发文主题：饲料 小麦 大米 小麦粉 饲料添加剂
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 化学工程 理学
《淀粉与淀粉糖》
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作品数：1504被引量：959H指数：10
主办单位：中国淀粉工业协会
发文主题：淀粉 玉米淀粉 变性淀粉 葡萄糖 玉米
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 农业科学 环境科学与工程
《应用化工》
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作品数：13938被引量：41952H指数：35
曾用名：陕西化工
issn：1671-3206cn：61-1370/TQ
主办单位：陕西化工研究院有限公司;陕西省化工学会
发文主题：性能研究 改性 催化剂 光催化 催化合成
发文领域：化学工程 理学 环境科学与工程 石油与天然气工程 医药卫生
《食品科技》
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作品数：20914被引量：84906H指数：55
issn：1005-9989cn：11-3511/TS
主办单位：北京市粮食科学研究院有限公司
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 食品 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 经济管理 农业科学 理学
《油田化学》
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作品数：3991被引量：20244H指数：42
issn：1000-4092cn：51-1292/TE
主办单位：四川大学高分子研究所;高分子材料工程国家重点实验室
发文主题：表面活性剂 性能评价 钻井液 提高采收率 油田
发文领域：石油与天然气工程 理学 化学工程 环境科学与工程 文化科学
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