灵芝酸

作品数：182被引量：1007H指数：16
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《食品工业科技》
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作品数：35121被引量：158475H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《菌物学报》
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作品数：3635被引量：16630H指数：46
曾用名：菌物系统；真菌学报
issn：1672-6472cn：11-5180/Q
主办单位：中国科学院微生物研究所;中国菌物学会
发文主题：英文 菌物学 真菌 新记录种 中国新记录种
发文领域：农业科学 生物学 医药卫生 文化科学 轻工技术与工程
《食品科学》
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作品数：35765被引量：226616H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《中国保健食品》
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作品数：15987被引量：508H指数：6
issn：1009-7023cn：11-4517/R
主办单位：中国中医药科技开发交流中心
发文主题：健康 食物 饮食 老年人 保健食品
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 生物学 经济管理
《北方园艺》
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作品数：26927被引量：87908H指数：48
issn：1001-0009cn：23-1247/S
主办单位：黑龙江省农业科学院
发文主题：栽培 番茄 栽培技术 黄瓜 日光温室
发文领域：农业科学 生物学 经济管理 轻工技术与工程 建筑科学
《中国酿造》
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作品数：13486被引量：48628H指数：48
issn：0254-5071cn：11-1818/TS
主办单位：中国调味品协会;北京食品科学研究院
发文主题：发酵 酱油 乳酸菌 响应面法 酿造
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 理学 经济管理
《安徽科技学院学报》
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作品数：3153被引量：7699H指数：20
曾用名：安徽技术师范学院学报；安徽农师院学报；安徽农业技术师范学院学报
issn：1673-8772cn：34-1300/N
主办单位：安徽科技学院
发文主题：大学生 高校 肉鸡 教学改革 抗氧化
发文领域：文化科学 农业科学 经济管理 医药卫生 自动化与计算机技术
《食品研究与开发》
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作品数：20272被引量：99480H指数：57
issn：1005-6521cn：12-1231/TS
主办单位：天津食品研究院有限公司
发文主题：多糖 食品 抗氧化 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 理学 农业科学
《食用菌学报》
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作品数：2137被引量：12035H指数：40
issn：1005-9873cn：31-1683/S
主办单位：上海市农业科学院;中国农学会
发文主题：食用菌 香菇 子实体 灵芝 金针菇
发文领域：农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 生物学 化学工程
《中国食用菌》
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作品数：7336被引量：20426H指数：45
issn：1003-8310cn：53-1054/Q
主办单位：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所
发文主题：食用菌 栽培 香菇 平菇 食用菌产业
发文领域：农业科学 经济管理 医药卫生 文化科学 轻工技术与工程
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