龙虾肉

作品数：30被引量：7H指数：1
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相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
相关作者：姚婷蔡建中毛国庆李晓毓唐玉华更多>>
相关机构：全椒县赤镇龙虾经济专业合作社太湖县宇翔食品有限公司金湖县水产技术推广站北京莫劳龙玺西餐厅更多>>
相关期刊：《中国新时代》《四川烹饪》《肉品卫生》《烹调知识》更多>>
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《中国烹饪》
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作品数：16648被引量：220H指数：4
issn：1000-1115cn：11-1644/TS
主办单位：中国商报社
发文主题：菜肴 美食 烹饪 厨师 餐饮业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 建筑科学
《四川烹饪》
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作品数：15065被引量：424H指数：4
issn：1004-2083cn：51-1197/TS
主办单位：四川省商业投资集团有限责任公司
发文主题：菜肴 川菜 菜谱 美食 制法
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文学 文化科学
《中国食品》
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作品数：33670被引量：7462H指数：11
issn：1000-1085cn：11-1498/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品安全 食品 美食 菜肴 餐饮业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 文化科学
《水产养殖》
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作品数：7577被引量：9055H指数：22
曾用名：江苏水产科学
issn：1004-2091cn：32-1233/S
主办单位：江苏省水产学会
发文主题：水产养殖 河蟹 南美白对虾 养殖 养殖技术
发文领域：农业科学 经济管理 环境科学与工程 生物学 轻工技术与工程
《烹调知识》
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作品数：15906被引量：744H指数：7
issn：1004-5783cn：14-1087/TS
主办单位：太原市商业经济学会
发文主题：菜肴 菜谱 美食 制法 烹饪
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 历史地理
《海洋世界》
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作品数：8914被引量：759H指数：8
issn：1001-5043cn：11-1261/P
主办单位：中国海洋学会
发文主题：科学家 海洋生物 海底 地球 海洋动物
发文领域：天文地球 生物学 文化科学 军事 交通运输工程
《食品工业科技》
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作品数：35027被引量：157927H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《农家致富》
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作品数：36484被引量：1688H指数：6
曾用名：当代农业
issn：1672-6456cn：32-1699/S
主办单位：江苏省农产品品牌发展中心
发文主题：致富 农民 专业合作社 乡村 农业保险
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 政治法律 文化科学
《现代青年》
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作品数：11845被引量：182H指数：3
曾用名：现代青年（细节）
issn：1004-2555cn：46-1027/C
主办单位：共青团海南省委
发文主题：诗歌 文学作品 现代文学 诗集 父亲
发文领域：文学 经济管理 文化科学 政治法律 历史地理
《青少年科苑》
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作品数：3728被引量：5H指数：1
issn：1672-7762cn：21-1510/N
主办单位：大连市青少年刊社
发文主题：阅读知识 动物 青少年 科学知识 欢乐
发文领域：文化科学 生物学 农业科学 天文地球 自然科学总论
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