马铃薯羧甲基淀粉

作品数：14被引量：96H指数：5
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：徐忠张亚丽赵国华呙琴邓勇更多>>
相关机构：哈尔滨商业大学黑龙江商学院中国农业大学西南大学更多>>
相关期刊：《哈尔滨商业大学学报（自然科学版）》《中国农业大学学报》《哈尔滨师范大学自然科学学报》《粮食加工》更多>>
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《哈尔滨商业大学学报（自然科学版）》
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作品数：4664被引量：11359H指数：26
曾用名：黑龙江商学院学报
issn：1672-0946cn：23-1497/N
主办单位：哈尔滨商业大学
发文主题：稿约 稳定性 高效液相色谱法 英文 自然科学
发文领域：自动化与计算机技术 医药卫生 理学 环境科学与工程 经济管理
《中国粮油学报》
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作品数：8048被引量：45653H指数：56
issn：1003-0174cn：11-2864/TS
主办单位：中国粮油学会
发文主题：淀粉 小麦 理化性质 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 生物学 理学
《淀粉与淀粉糖》
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作品数：1504被引量：959H指数：10
主办单位：中国淀粉工业协会
发文主题：淀粉 玉米淀粉 变性淀粉 葡萄糖 玉米
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 农业科学 环境科学与工程
《食品科学》
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作品数：35765被引量：226616H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《粮食加工》
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作品数：4229被引量：9207H指数：29
曾用名：陕西粮油科技；西部粮油科技
issn：1007-6395cn：61-1422/TS
主办单位：陕西省粮油科学研究院
发文主题：小麦 面粉 馒头 小麦粉 稻谷
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 化学工程
《中国农业大学学报》
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作品数：6889被引量：51144H指数：62
曾用名：北京农业大学学报
issn：1007-4333cn：11-3837/S
主办单位：中国农业大学
发文主题：玉米 小麦 影响因素 农户 征稿简则
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
《哈尔滨师范大学自然科学学报》
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作品数：4942被引量：7419H指数：20
issn：1000-5617cn：23-1190/N
主办单位：哈尔滨师范大学
发文主题：BANACH空间 稳定性 征稿简则 N X
发文领域：理学 自动化与计算机技术 文化科学 经济管理 自然科学总论
《化学与粘合》
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作品数：4249被引量：10816H指数：25
issn：1001-0017cn：23-1224/TQ
主办单位：黑龙江省科学院石油化学研究院;黑龙江省化学学会
发文主题：胶粘剂 胶黏剂 环氧树脂 改性 增注题录
发文领域：化学工程 理学 一般工业技术 轻工技术与工程 石油与天然气工程
《中国新技术新产品》
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作品数：55446被引量：99962H指数：46
曾用名：中国新技术新产品精选
issn：1673-9957cn：11-5601/T
主办单位：中国民营科技促进会
发文主题：施工技术 建筑工程 水利工程 混凝土 高层建筑
发文领域：建筑科学 交通运输工程 电气工程 经济管理 自动化与计算机技术
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