蜜饯

作品数:1106被引量:944H指数:14
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相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>
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《商品与质量》
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作品数:11168被引量:1751H指数:11
issn:1006-656Xcn:11-3669/T
主办单位:中国保护消费者基金会
发文主题:消费者 国家监督抽查 春兰 投诉 质量公告
发文领域:经济管理 建筑科学 一般工业技术 轻工技术与工程 交通运输工程
《食品安全导刊》
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作品数:27843被引量:22696H指数:17
issn:1674-0270cn:11-5478/R
主办单位:中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
发文主题:食品安全 食品 食品检测 食品检验 食品安全问题
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 理学 医药卫生 文化科学
《食品工业》
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作品数:18221被引量:55025H指数:39
issn:1004-471Xcn:31-1532/TS
主办单位:上海市食品工业研究所
发文主题:食品 响应面法优化 响应面法 抗氧化 抗氧化活性
发文领域:轻工技术与工程 理学 化学工程 文化科学 经济管理
《现代食品》
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作品数:13644被引量:22852H指数:22
issn:2096-5060cn:41-1434/TS
主办单位:郑州中粮科研设计院有限公司
发文主题:食品安全 食品 食品检测 食品检验 农药残留
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 医药卫生 农业科学 理学
《消费指南》
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作品数:9877被引量:222H指数:3
曾用名:中外消费
issn:1672-5816cn:11-5164/F
主办单位:中国消费品质量安全促进会
发文主题:国家监督抽查 监督抽查 消费者 抽查 专项监督抽查
发文领域:经济管理 轻工技术与工程 医药卫生 文化科学 政治法律
《食品工业科技》
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作品数:35027被引量:157927H指数:63
issn:1002-0306cn:11-1759/TS
主办单位:北京一轻研究院有限公司
发文主题:抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《农产品加工》
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作品数:15730被引量:22634H指数:28
曾用名:农产品加工(上)
issn:1671-9646cn:14-1310/S
主办单位:山西现代农业工程出版传媒中心有限责任公司
发文主题:食品 农产品加工 教学改革 农产品加工业 农产品
发文领域:轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文化科学 医药卫生
《农村新技术》
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作品数:25325被引量:3919H指数:10
issn:1002-3542cn:45-1130/S
主办单位:广西壮族自治区科学技术情报研究所
发文主题:致富 栽培技术 养殖技术 栽培 农民
发文领域:农业科学 经济管理 轻工技术与工程 医药卫生 政治法律
《中国果菜》
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作品数:8744被引量:13514H指数:28
曾用名:中国果品研究
issn:1008-1038cn:37-1282/S
主办单位:中华全国供销合作总社济南果品研究所
发文主题:栽培技术 蔬菜 果菜 苹果 果蔬
发文领域:农业科学 经济管理 轻工技术与工程 医药卫生 生物学
《中国卫生检验杂志》
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作品数:26089被引量:90952H指数:43
issn:1004-8685cn:41-1192/R
主办单位:中华预防医学会
发文主题:食品 耐药性 食物中毒 耐药性分析 高效液相色谱法
发文领域:医药卫生 理学 轻工技术与工程 环境科学与工程 文化科学
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