花色豆腐

作品数：12被引量：17H指数：3
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：孙培龙周峙苗冯紫慧赵超赵海雯更多>>
相关机构：温州大学浙江工业大学山东轻工业学院江苏食品职业技术学院更多>>
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《农产品加工》
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作品数：15853被引量：22807H指数：28
曾用名：农产品加工（上）
issn：1671-9646cn：14-1310/S
主办单位：山西现代农业工程出版传媒中心有限责任公司
发文主题：食品 农产品加工 教学改革 农产品加工业 农产品
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文化科学 医药卫生
《企业科技与发展》
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作品数：15610被引量：16291H指数：19
曾用名：中小企业科技；中小企业科技信息
issn：1674-0688cn：45-1359/T
主办单位：广西壮族自治区科学技术情报研究所
发文主题：企业 中小企业 施工技术 互联网 大数据
发文领域：经济管理 文化科学 交通运输工程 建筑科学 轻工技术与工程
《食品科技》
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作品数：20914被引量：84906H指数：55
issn：1005-9989cn：11-3511/TS
主办单位：北京市粮食科学研究院有限公司
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 食品 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 经济管理 农业科学 理学
《山东食品发酵》
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作品数：2183被引量：2274H指数：13
主办单位：山东省食品发酵工业研究设计院
发文主题：啤酒 发酵 白酒 食品 生产工艺
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 农业科学 环境科学与工程
《东北之窗》
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作品数：15690被引量：487H指数：4
issn：1006-3161cn：21-1239/Z
主办单位：大连新闻传媒集团
发文主题：城市 大连人 街道 东北三省 金石滩
发文领域：经济管理 政治法律 文化科学 文学 历史地理
《现代营销（信息版）》
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作品数：20678被引量：7265H指数：14
issn：1009-2994cn：22-1256/F
主办单位：吉林省期刊工作者协会
发文主题：加盟商 创业 财富 企业 赚钱
发文领域：经济管理 文化科学 轻工技术与工程 政治法律 社会学
《甘肃农业》
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作品数：21325被引量：17429H指数：19
issn：1673-9019cn：62-1104/F
主办单位：甘肃农业杂志社
发文主题：乡村 农业 农村 可持续发展 农民
发文领域：经济管理 农业科学 政治法律 文化科学 水利工程
《食品信息与技术》
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作品数：1678被引量：165H指数：5
曾用名：食品文摘；中外食品加工技术；中外食品信息
主办单位：北京中酿杂志社
发文主题：生产工艺 食品 保健功能 食品安全 稳定性
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 医药卫生 化学工程
《农村新技术》
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作品数：25433被引量：3948H指数：10
issn：1002-3542cn：45-1130/S
主办单位：广西壮族自治区科学技术情报研究所
发文主题：致富 栽培技术 养殖技术 栽培 农民
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 医药卫生 政治法律
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