新鲜干红葡萄酒

作品数：9被引量：107H指数：7
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：王秀芹李绍峰黄卫东杨公明段旭昌更多>>
相关机构：中国农业大学西北农林科技大学长春市产品质量监督检验院吉林农业大学更多>>
相关期刊：《食品与机械》《食品工业科技》《光谱学与光谱分析》《酿酒科技》更多>>
相关基金：国家科技支撑计划陕西省科技攻关计划国家自然科学基金深圳市科技计划项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

期刊关系类型

  • 发文期刊
  • 被引期刊
  • 引证期刊
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-6
全选清除导出
视图：
排序：
《食品科学》
查看相关作品
作品数：35765被引量：226616H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《食品工业科技》
查看相关作品
作品数：35121被引量：158475H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《食品与机械》
查看相关作品
作品数：10807被引量：51015H指数：46
曾用名：食品机械
issn：1003-5788cn：43-1183/TS
主办单位：长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂
发文主题：食品 食品安全 抗氧化 多糖 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 经济管理 理学
《光谱学与光谱分析》
查看相关作品
作品数：19235被引量：77632H指数：60
issn：1000-0593cn：11-2200/O4
主办单位：中国光学学会
发文主题：近红外光谱 光谱 红外光谱 拉曼光谱 光谱分析
发文领域：理学 机械工程 自动化与计算机技术 农业科学 医药卫生
《食品研究与开发》
查看相关作品
作品数：20272被引量：99480H指数：57
issn：1005-6521cn：12-1231/TS
主办单位：天津食品研究院有限公司
发文主题：多糖 食品 抗氧化 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 理学 农业科学
《酿酒科技》
查看相关作品
作品数：14056被引量：25939H指数：46
issn：1001-9286cn：52-1051/TS
主办单位：贵州省轻工业科学研究所
发文主题：白酒 啤酒 葡萄酒 发酵 微生物
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 理学 生物学
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部