酱肉制品

作品数：16被引量：21H指数：2
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：王明福王金华张秀凤付丽贾培起更多>>
相关机构：深圳大学江苏雨润肉食品有限公司江苏雨润肉类产业集团有限公司天津华泰森淼生物工程技术股份有限公司更多>>
相关期刊：《农家顾问》《农业工程技术（农业工程技术）》《农村新技术（加工版）》《现代营销（信息版）》更多>>
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《肉类工业》
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作品数：7997被引量：12844H指数：31
issn：1008-5467cn：42-1134/TS
主办单位：全国肉类工业科技情报中心站
发文主题：肉制品 猪肉 肉类 牛肉 生产工艺
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 理学
《现代营销（信息版）》
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作品数：20508被引量：7245H指数：14
issn：1009-2994cn：22-1256/F
主办单位：吉林省期刊工作者协会
发文主题：加盟商 创业 财富 赚钱 企业
发文领域：经济管理 文化科学 轻工技术与工程 政治法律 社会学
《农家顾问》
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作品数：15733被引量：1873H指数：7
issn：1003-7152cn：42-1210/S
主办单位：湖北省农业科学院；湖北科学技术出版社
发文主题：农民 栽培技术 农业部 致富 农村
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 医药卫生 政治法律
《农家科技》
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作品数：20049被引量：2099H指数：10
issn：1003-6989cn：50-1068/S
主办单位：重庆出版社
发文主题：栽培技术 乡村 栽培 病虫害 农民
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 医药卫生 政治法律
《农业工程技术（农业工程技术）》
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作品数：2884被引量：2265H指数：18
曾用名：农村实用工程技术（绿色食品）；农村实用工程技术（生态与能源）；农业工程技术（绿色食品）；农业工程技术（农产品加工）；农业工程技术（中国国家农产品加工信息）
issn：1673-5404cn：11-5436/S
主办单位：农业部规划设计研究院；中国农业工程学会
发文主题：农产品加工业 农业部 农产品加工 农产品 主食
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 自动化与计算机技术 环境科学与工程
《农村新技术（加工版）》
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作品数：2729被引量：537H指数：5
issn：1002-3542cn：45-1130/S
主办单位：广西科技情报研究所
发文主题：营养丰富 食品机械 粗蛋白质 食品加工技术 食品
发文领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 化学工程 建筑科学
《肉类研究》
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作品数：6018被引量：17010H指数：35
issn：1001-8123cn：11-2682/TS
主办单位：中国肉类食品综合研究中心
发文主题：肉制品 肉类 牛肉 猪肉 食品
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 理学
《食品科学》
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作品数：35672被引量：226007H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 多糖 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《科学之友》
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作品数：18707被引量：2054H指数：11
曾用名：科学之友（上）
issn：1000-8136cn：14-1032/N
主办单位：山西科技新闻出版传媒集团有限责任公司
发文主题：科学家 动物 地球 植物 宇宙
发文领域：轻工技术与工程 生物学 文化科学 医药卫生 经济管理
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