Α-淀粉酶活力

作品数：28被引量：191H指数：7
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：安家彦何立千刘雪峥吴京平孙俊良更多>>
相关机构：北京联合大学河南科技学院大连工业大学广西师范大学更多>>
相关期刊：《安徽农业科学》《食品工业科技》《南方农业学报》《北京联合大学学报》更多>>
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《食品科学》
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作品数：35765被引量：226616H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《现代农业科技》
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作品数：78885被引量：149629H指数：47
曾用名：安徽农业；农林科学实验
issn：1007-5739cn：34-1278/S
主办单位：安徽省农业科学院
发文主题：栽培技术 水稻 高产 高产栽培技术 玉米
发文领域：农业科学 经济管理 天文地球 环境科学与工程 文化科学
《农业机械》
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作品数：27033被引量：10454H指数：19
issn：1000-9868cn：11-1875/S
主办单位：北京卓众出版有限公司
发文主题：农机 拖拉机 农业机械 联合收割机 农业机械化
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 机械工程 动力工程及工程热物理
《安徽农业科学》
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作品数：89239被引量：301987H指数：65
issn：0517-6611cn：34-1076/S
主办单位：安徽省农业科学院
发文主题：写作规范 科技论文 水稻 小麦 烤烟
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 环境科学与工程 轻工技术与工程
《食品工业科技》
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作品数：35121被引量：158475H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《南方农业学报》
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作品数：5800被引量：30210H指数：36
曾用名：广西农业科学
issn：2095-1191cn：45-1381/S
主办单位：广西壮族自治区农业科学院
发文主题：甘蔗 水稻 基因克隆 农艺性状 基因
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 轻工技术与工程 文化科学
《北京联合大学学报》
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作品数：2986被引量：8916H指数：31
曾用名：北京联合大学学报（自然科学版）
issn：1005-0310cn：11-3224/N
主办单位：北京联合大学
发文主题：高校 高等教育 思政 课程 高等职业教育
发文领域：文化科学 经济管理 理学 自动化与计算机技术 自然科学总论
《玉米科学》
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作品数：5930被引量：33434H指数：70
issn：1005-0906cn：22-1201/S
主办单位：吉林省农业科学院;国家玉米工程技术研究中心（吉林）；国家玉米改良中心；中国农业科技东北创新中心
发文主题：玉米 玉米自交系 自交系 夏玉米 春玉米
发文领域：农业科学 经济管理 文化科学 生物学 轻工技术与工程
《辽宁农业科学》
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作品数：5231被引量：15649H指数：31
曾用名：辽宁农业科技
issn：1002-1728cn：21-1111/S
主办单位：辽宁省农业科学院;辽宁省农学会
发文主题：玉米 水稻 选育 高粱 栽培技术
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 环境科学与工程 轻工技术与工程
《中国酿造》
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作品数：13486被引量：48628H指数：48
issn：0254-5071cn：11-1818/TS
主办单位：中国调味品协会;北京食品科学研究院
发文主题：发酵 酱油 乳酸菌 响应面法 酿造
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 理学 经济管理
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