Α-葡萄糖苷酶活性

作品数:139被引量:1146H指数:18
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相关领域:医药卫生轻工技术与工程更多>>
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相关机构:华南理工大学江西农业大学中国热带农业科学院四川大学更多>>
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《食品工业科技》
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作品数:35027被引量:157927H指数:63
issn:1002-0306cn:11-1759/TS
主办单位:北京一轻研究院有限公司
发文主题:抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《食品科学》
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作品数:35672被引量:226007H指数:98
issn:1002-6630cn:11-2206/TS
主办单位:北京食品科学研究院
发文主题:食品 抗氧化 多糖 抗氧化活性 发酵
发文领域:轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《天然产物研究与开发》
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作品数:8371被引量:58123H指数:58
issn:1001-6880cn:51-1335/Q
主办单位:中国科学院成都文献情报中心
发文主题:化学成分 化学成分研究 活性研究 英文 抗氧化
发文领域:医药卫生 生物学 轻工技术与工程 农业科学 化学工程
《时珍国医国药》
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作品数:31453被引量:157032H指数:73
曾用名:时珍国药研究
issn:1008-0805cn:42-1436/R
主办单位:时珍国医国药杂志社
发文主题:中药 高效液相色谱法 化学成分 中医药疗法 疗效观察
发文领域:医药卫生 农业科学 文化科学 生物学 化学工程
《食品与机械》
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作品数:10758被引量:50816H指数:46
曾用名:食品机械
issn:1003-5788cn:43-1183/TS
主办单位:长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂
发文主题:食品 食品安全 抗氧化 多糖 抗氧化活性
发文领域:轻工技术与工程 农业科学 化学工程 经济管理 理学
《中药药理与临床》
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作品数:8557被引量:59120H指数:56
issn:1001-859Xcn:51-1188/R
主办单位:中国药理学会;四川省中医药科学院
发文主题:小鼠 中药 抗炎 药理学 镇痛
发文领域:医药卫生 文化科学 自动化与计算机技术 经济管理 历史地理
《现代食品科技》
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作品数:9710被引量:56645H指数:48
曾用名:广州食品工业科技
issn:1673-9078cn:44-1620/TS
主办单位:华南理工大学
发文主题:抗氧化 抗氧化活性 发酵 多糖 理化性质
发文领域:轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 理学 农业科学
《中国实验方剂学杂志》
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作品数:22781被引量:160337H指数:81
issn:1005-9903cn:11-3495/R
主办单位:中国中医科学院中药研究所;中华中医药学会
发文主题:高效液相色谱法 中药 化学成分 高效液相色谱 指纹图谱
发文领域:医药卫生 文化科学 理学 化学工程 生物学
《核农学报》
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作品数:6926被引量:42464H指数:50
issn:1000-8551cn:11-2265/S
主办单位:中国原子能农学会;中国农业科学院农产品加工研究所(前中国农业科学院原子能利用研究所)
发文主题:水稻 辐照 小麦 突变体 玉米
发文领域:农业科学 轻工技术与工程 生物学 文化科学 环境科学与工程
《食品科技》
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作品数:20870被引量:84669H指数:55
issn:1005-9989cn:11-3511/TS
主办单位:北京市粮食科学研究院有限公司
发文主题:抗氧化 抗氧化活性 食品 多糖 发酵
发文领域:轻工技术与工程 医药卫生 经济管理 农业科学 理学
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