Α-乙酰乳酸

作品数:26被引量:90H指数:6
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相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>
相关作者:朱传合杜金华甘正华高东秦玉静更多>>
相关机构:山东轻工业学院中国科学院广西大学山东农业大学更多>>
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《啤酒科技》
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作品数:6726被引量:2452H指数:10
曾用名:中外酒业(啤酒科技)
issn:1008-4819cn:11-3998/TS
主办单位:中国酿酒工业协会
发文主题:啤酒 啤酒生产 啤酒厂 麦汁 啤酒原料
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 环境科学与工程 化学工程 农业科学
《酿酒》
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作品数:7932被引量:15941H指数:38
issn:1002-8110cn:23-1256/TS
主办单位:黑龙江省轻工科学研究院
发文主题:白酒 啤酒 中国白酒 发酵 酿酒
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 化学工程 农业科学 环境科学与工程
《职业》
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作品数:49047被引量:35023H指数:21
曾用名:职业技能培训教学
issn:1009-9573cn:11-4601/D
主办单位:中国劳动社会保障出版社有限公司
发文主题:技工院校 中职 职业教育 教学 职业院校
发文领域:文化科学 经济管理 社会学 自动化与计算机技术 政治法律
《工业微生物》
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作品数:3136被引量:9052H指数:29
issn:1001-6678cn:31-1438/Q
主办单位:全国工业微生物信息中心;上海市工业微生物研究所
发文主题:发酵 科技论文中 工业微生物 微生物 大肠杆菌
发文领域:轻工技术与工程 化学工程 生物学 医药卫生 环境科学与工程
《微生物学通报》
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作品数:10039被引量:57378H指数:61
issn:0253-2654cn:11-1996/Q
主办单位:中国科学院微生物研究所;中国微生物学会
发文主题:微生物学 微生物 微生物学通报 细菌 征稿简则
发文领域:生物学 农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 环境科学与工程
《山东食品发酵》
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作品数:2183被引量:2273H指数:13
主办单位:山东省食品发酵工业研究设计院
发文主题:啤酒 发酵 白酒 食品 生产工艺
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 化学工程 农业科学 环境科学与工程
《食品与发酵工业》
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作品数:19593被引量:97132H指数:63
issn:0253-990Xcn:11-1802/TS
主办单位:中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
发文主题:发酵 食品 抗氧化活性 乳酸菌 抗氧化
发文领域:轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《四川师范大学学报(自然科学版)》
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作品数:5833被引量:11079H指数:25
issn:1001-8395cn:51-1295/N
主办单位:四川师范大学
发文主题:英文 非线性 稳定性 不动点 稿约
发文领域:理学 自然科学总论 自动化与计算机技术 生物学 文化科学
《光子学报》
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作品数:11481被引量:36389H指数:40
曾用名:高速摄影与光子学
issn:1004-4213cn:61-1235/O4
主办单位:中国科学院西安光学精密机械研究所;中国光学学会
发文主题:英文 光学设计 光纤 光子晶体 量子光学
发文领域:电子电信 理学 机械工程 自动化与计算机技术 一般工业技术
《宿州学院学报》
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作品数:8672被引量:10739H指数:21
曾用名:宿州师专学报
issn:1673-2006cn:34-1289/Z
主办单位:宿州学院
发文主题:大学生 高校 教学改革 课程 文化
发文领域:文化科学 经济管理 语言文字 文学 政治法律
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