羊骨

作品数：149被引量：476H指数：12
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
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相关机构：山西农业大学天津农学院安徽牧龙湖食品有限公司内蒙古农业大学更多>>
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《农产品加工》
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作品数：15730被引量：22634H指数：28
曾用名：农产品加工（上）
issn：1671-9646cn：14-1310/S
主办单位：山西现代农业工程出版传媒中心有限责任公司
发文主题：食品 农产品加工 教学改革 农产品加工业 农产品
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文化科学 医药卫生
《食品科技》
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作品数：20870被引量：84669H指数：55
issn：1005-9989cn：11-3511/TS
主办单位：北京市粮食科学研究院有限公司
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 食品 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 经济管理 农业科学 理学
《中国农业科学》
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作品数：12290被引量：167404H指数：133
issn：0578-1752cn：11-1328/S
主办单位：中国农业科学院;中国农学会
发文主题：水稻 小麦 玉米 大豆 棉花
发文领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 经济管理 环境科学与工程
《食品工业科技》
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作品数：35027被引量：157927H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《考古》
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作品数：10539被引量：35300H指数：71
曾用名：考古通讯
issn：0453-2899cn：11-1208/K
主办单位：中国社会科学院考古研究所
发文主题：出土 遗址 墓葬 陶器 图版
发文领域：历史地理 文化科学 经济管理 天文地球 生物学
《口腔医学研究》
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作品数：8068被引量：24128H指数：33
曾用名：口腔医学纵横
issn：1671-7651cn：42-1682/R
主办单位：武汉大学口腔医学院
发文主题：口腔医学 口腔 牙周炎 口腔鳞状细胞癌 种植体
发文领域：医药卫生 文化科学 自动化与计算机技术 生物学 化学工程
《中国实验动物学报》
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作品数：3506被引量：13535H指数：34
issn：1005-4847cn：11-2986/Q
主办单位：中国实验动物学会;中国医学科学院医学实验动物研究所
发文主题：动物模型 小鼠 实验动物 小鼠模型 动物实验
发文领域：生物学 医药卫生 农业科学 文化科学 自动化与计算机技术
《肉类研究》
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作品数：6018被引量：17010H指数：35
issn：1001-8123cn：11-2682/TS
主办单位：中国肉类食品综合研究中心
发文主题：肉制品 肉类 牛肉 猪肉 食品
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 理学
《绿风》
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作品数：9040被引量：36H指数：2
issn：1004-0382cn：65-1007/I
主办单位：新疆石河子文联
发文主题：组诗 诗歌 文学作品 诗集 现代文学
发文领域：文学 艺术 经济管理 文化科学 历史地理
《烹调知识》
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作品数：15906被引量：744H指数：7
issn：1004-5783cn：14-1087/TS
主办单位：太原市商业经济学会
发文主题：菜肴 菜谱 美食 制法 烹饪
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 历史地理
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