叶蛋白

作品数：450被引量：1373H指数：19
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《食品工业》
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作品数：18308被引量：55300H指数：40
issn：1004-471Xcn：31-1532/TS
主办单位：上海市食品工业研究所
发文主题：食品 响应面法优化 响应面法 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 文化科学 经济管理
《草业科学》
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作品数：10100被引量：52468H指数：66
issn：1001-0629cn：62-1069/S
主办单位：中国草学会;兰州大学草地农业科技学院
发文主题：价格分析 牧草 紫花苜蓿 草地 主要畜产品
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 环境科学与工程 文化科学
《中国饲料》
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作品数：15692被引量：38269H指数：40
issn：1004-3314cn：11-2975/S
主办单位：中国饲料工业协会
发文主题：饲料 饲料添加剂 饲料工业 肉鸡 饲料行业
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 文化科学 环境科学与工程
《食品科学》
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作品数：35765被引量：226616H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《食品工业科技》
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作品数：35121被引量：158475H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《饲料工业》
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作品数：12714被引量：40979H指数：41
issn：1001-991Xcn：21-1169/S
主办单位：辽宁省农牧业机械研究所
发文主题：饲料 饲料添加剂 日粮 断奶仔猪 肉鸡
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 生物学 化学工程
《中国农业大学学报》
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作品数：6889被引量：51144H指数：62
曾用名：北京农业大学学报
issn：1007-4333cn：11-3837/S
主办单位：中国农业大学
发文主题：玉米 小麦 影响因素 农户 征稿简则
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
《安徽农业科学》
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作品数：89239被引量：301987H指数：65
issn：0517-6611cn：34-1076/S
主办单位：安徽省农业科学院
发文主题：写作规范 科技论文 水稻 小麦 烤烟
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 环境科学与工程 轻工技术与工程
《食品研究与开发》
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作品数：20272被引量：99480H指数：57
issn：1005-6521cn：12-1231/TS
主办单位：天津食品研究院有限公司
发文主题：多糖 食品 抗氧化 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 理学 农业科学
《食品与机械》
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作品数：10807被引量：51015H指数：46
曾用名：食品机械
issn：1003-5788cn：43-1183/TS
主办单位：长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂
发文主题：食品 食品安全 抗氧化 多糖 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 经济管理 理学
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