超高静压

作品数：28被引量：78H指数：5
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
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相关机构：华南理工大学暨南大学河北农业大学湛江师范学院更多>>
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《食品科学》
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作品数：35765被引量：226616H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《食品工业科技》
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作品数：35121被引量：158475H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《现代食品科技》
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作品数：9752被引量：56870H指数：48
曾用名：广州食品工业科技
issn：1673-9078cn：44-1620/TS
主办单位：华南理工大学
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 发酵 多糖 理化性质
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 理学 农业科学
《食品与发酵工业》
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作品数：19693被引量：97493H指数：63
issn：0253-990Xcn：11-1802/TS
主办单位：中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
发文主题：发酵 食品 抗氧化活性 乳酸菌 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《高压物理学报》
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作品数：2889被引量：7937H指数：24
issn：1000-5773cn：51-1147/O4
主办单位：中国物理学会高压物理专业委员会;四川省物理学会
发文主题：数值模拟 冲击波 高温高压 侵彻 相变
发文领域：理学 一般工业技术 兵器科学与技术 化学工程 金属学及工艺
《微生物学通报》
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作品数：10076被引量：57547H指数：61
issn：0253-2654cn：11-1996/Q
主办单位：中国科学院微生物研究所;中国微生物学会
发文主题：微生物学 微生物 微生物学通报 细菌 征稿简则
发文领域：生物学 农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 环境科学与工程
《农业工程学报》
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作品数：22058被引量：210983H指数：129
issn：1002-6819cn：11-2047/S
主办单位：中国农业工程学会
发文主题：农业机械 土地利用 土壤 遥感 作物
发文领域：农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 经济管理 环境科学与工程
《热带生物学报》
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作品数：1519被引量：3970H指数：17
曾用名：华南热带农业大学学报
issn：1674-7054cn：46-1078/S
主办单位：海南大学
发文主题：热带生物 橡胶树 木薯 巴西橡胶树 热带
发文领域：农业科学 生物学 医药卫生 环境科学与工程 天文地球
《时珍国医国药》
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作品数：31558被引量：157556H指数：73
曾用名：时珍国药研究
issn：1008-0805cn：42-1436/R
主办单位：时珍国医国药杂志社
发文主题：中药 高效液相色谱法 化学成分 中医药疗法 疗效观察
发文领域：医药卫生 农业科学 文化科学 生物学 化学工程
《中外食品工业》
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作品数：1229被引量：241H指数：4
曾用名：中外食品工业（下）
issn：1672-5336cn：11-5041/TS
主办单位：中国食品工业(集团)公司
发文主题：食品安全 食品 农药残留 食品检测 食品检验
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 文化科学
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