超声处理

作品数：777被引量：3177H指数：22
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《食品科学》
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作品数：35672被引量：226007H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 多糖 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《特种铸造及有色合金》
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作品数：13459被引量：23252H指数：40
issn：1001-2249cn：42-1148/TG
主办单位：中国机械工程学会铸造分会;武汉机械工艺研究所
发文主题：力学性能 铝合金 镁合金 数值模拟 压铸
发文领域：金属学及工艺 一般工业技术 经济管理 机械工程 自动化与计算机技术
《食品工业科技》
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作品数：35027被引量：157927H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《食品与发酵工业》
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作品数：19593被引量：97132H指数：63
issn：0253-990Xcn：11-1802/TS
主办单位：中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
发文主题：发酵 食品 抗氧化活性 乳酸菌 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《中华超声影像学杂志》
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作品数：9558被引量：44234H指数：59
issn：1004-4477cn：13-1148/R
主办单位：中华医学会
发文主题：超声检查 超声心动描记术 超声表现 超声诊断 心室功能
发文领域：医药卫生 文化科学 自动化与计算机技术 生物学 社会学
《铸造技术》
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作品数：14942被引量：24715H指数：32
issn：1000-8365cn：61-1134/TG
主办单位：西安市铸造学会
发文主题：力学性能 数值模拟 铸件 显微组织 铝合金
发文领域：金属学及工艺 一般工业技术 经济管理 冶金工程 机械工程
《中国食品学报》
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作品数：12106被引量：51252H指数：54
issn：1009-7848cn：11-4528/TS
主办单位：中国食品科学技术学会
发文主题：食品 科学家 抗氧化 食品安全 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 经济管理 化学工程
《现代食品科技》
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作品数：9710被引量：56645H指数：48
曾用名：广州食品工业科技
issn：1673-9078cn：44-1620/TS
主办单位：华南理工大学
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 发酵 多糖 理化性质
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 化学工程 理学 农业科学
《热加工工艺》
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作品数：28316被引量：62446H指数：39
issn：1001-3814cn：61-1133/TG
主办单位：中国船舶集团有限公司第十二研究所;中国造船工程学会
发文主题：力学性能 显微组织 数值模拟 铝合金 镁合金
发文领域：金属学及工艺 一般工业技术 机械工程 自动化与计算机技术 冶金工程
《食品科技》
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作品数：20870被引量：84669H指数：55
issn：1005-9989cn：11-3511/TS
主办单位：北京市粮食科学研究院有限公司
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 食品 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 经济管理 农业科学 理学
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