脂肪氧化酶

作品数：297被引量：935H指数：17
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脂肪氧化
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大豆脂肪
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腥味
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大豆脂肪氧化酶
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豆腥味
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基因
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作品数：393840被引量：704754H指数：110
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小麦
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作品数：124811被引量：196069H指数：120
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相关领域：农业科学
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作品数：101140被引量：120601H指数：81
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相关领域：农业科学
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