Β-淀粉酶

作品数：222被引量：603H指数：11
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淀粉
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作品数：36272被引量：75685H指数：70
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淀粉酶
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作品数：5158被引量：16004H指数：42
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麦芽
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Α-淀粉酶
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麦芽糖
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作品数：12469被引量：19581H指数：54
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基因
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作品数：395182被引量：706750H指数：111
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大麦
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作品数：9510被引量：15379H指数：41
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相关领域：农业科学 轻工技术与工程
糖浆
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作品数：3664被引量：4668H指数：21
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相关领域：轻工技术与工程 医药卫生
麦芽糖浆
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作品数：185被引量：366H指数：12
相关主题：高麦芽糖浆 麦芽糖 糖浆 超高麦芽糖浆 软糖
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