杨婷

作品数：2被引量：3H指数：1
导出分析报告
供职机构：青海民族大学化学与生命科学学院更多>>
发文主题：工程实验教学民族院校实验教学生物工程生物反应工程更多>>
发文领域：生物学文化科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《轻工科技》《安徽农学通报》更多>>
所获基金：教育部“春晖计划”更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-2
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
民族院校生物反应工程实验教学改革与实践被引量：2
《轻工科技》2015年第3期155-156,共2页张湑泽 赵明德 杨婷 李军乔 
生物反应工程是生物工程专业的核心基础课程,该课程设置及实验课程内容,是相关院校生物工程专业关注的重要问题。通过生物反应工程实验课程设置、课程改革思路、课程安排及相关改革措施,介绍了青海民族大学生物工程专业生物反应工程实...
关键词：民族院校 生物工程 生物反应工程 实验教学改革实践 
蚕豆纳豆的发酵工艺条件研究被引量：1
《安徽农学通报》2013年第16期139-140,共2页杨婷 
教育部"春晖计划"项目(Z2010069)
以蚕豆为原料,接种纳豆芽孢杆菌,对蚕豆纳豆的发酵工艺条件进行了研究。通过试验得到蚕豆纳豆发酵的最佳条件为：室温25℃下,浸泡比例为1∶7,浸泡时间为28h,在121℃,0.1MPa下蒸煮40min,接入纳豆菌粉后于37℃发酵28h,4~5℃后熟24h。
关键词：蚕豆 纳豆 发酵 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部