杨晓东

作品数：10被引量：23H指数：3
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供职机构：山东中烟工业有限责任公司更多>>
发文主题：烟丝烟梗感官质量方差分析梗丝更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>
发文期刊：《食品与发酵工业》《农产品加工（下）》《湖北农业科学》《安徽农业科学》更多>>
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基于气味活性值的旋转锥柱处理前后黄瓜特征香味成分分析
《食品与发酵工业》2024年第18期309-316,共8页孙正光 杨晓东 吴薇 杨鹏飞 杨靖 白冰 黄凯 刘龑章 刘帅 崔凤喜 
国家自然科学基金青年基金资助项目(81903507);山东中烟工业有限责任公司科技项目“利用废弃烟叶自主开发烟草提取物及精细化加工技术研究”。
为分析对比旋转锥柱提取前后黄瓜特征香味成分的富集效果,采用气相色谱-质谱联用技术结合气味活性值(odor activity value,OAV)确定显著影响黄瓜特征风味的挥发性物质,明确旋转锥柱提取前后黄瓜特征香味成分的差异性。结果表明,黄瓜旋...
关键词：旋转锥柱 黄瓜 提取 气味活性值 
响应面法优化分子蒸馏纯化废次烟末中香味成分的研究被引量：1
《农产品加工（下）》2018年第7期45-48,55,共5页李玉辉 苏海建 王艳 杨晓东 李洪涛 刘利锋 
以废次烟末为原料,采用分子蒸馏技术对其超临界CO2提取物的香味成分进行分离纯化研究,以纯化物得率和感官品质为评价指标,分别考查了蒸馏压力、蒸馏温度、进料速率对其影响,采用Box-Behnken响应面法对纯化工艺的关键参数进行优化。结果...
关键词：废次烟末 分子蒸馏 纯化 香味物质 响应面 
烟梗切丝与干燥关键工艺参数对梗丝质量的影响被引量：2
《湖北农业科学》2016年第13期3375-3377,3382,共4页刘新建 李洪涛 刘德虎 王青海 苏海建 蒋光伟 吴克志 杨晓东 王攀跃 毕研平 孙强 
为了探讨烟梗切丝与干燥工艺参数对梗丝质量的影响,采用正交试验分析法,对压梗间隙及切梗丝宽度等参数进行方差分析,同时对STS蒸汽流量及筒壁温度进行了方差分析。结果表明,在试验范围内压梗间隙为0.8 mm、切梗丝宽度为0.11 mm和压梗间...
关键词：梗丝 感官质量 方差分析 
烟梗回潮与切丝工艺参数对梗丝质量的影响被引量：4
《安徽农业科学》2015年第21期249-251,共3页李洪涛 王青海 蒋光伟 杨晓东 刘新建 吴克志 董全江 孙强 毕研平 刘群 苏海建 
[目的]探讨烟梗回潮与切丝过程因素对梗丝质量的影响程度。[方法]采用正交试验分析法,分别对洗梗水温、贮梗时间、压梗间隙及切梗丝宽度等影响梗丝物理质量和感官质量的参数进行方差分析,系统分析研究所生产出梗丝的物理指标和感官质量...
关键词：梗丝 感官质量 方差分析 
烟草薄片原料、半成品及成品的化学成分对比分析被引量：1
《湖北农业科学》2014年第5期1082-1085,共4页王青海 刘德虎 陈瑶 董传江 毕研平 孙强 梁晓丽 蒋光伟 杨晓东 
对比分析卷烟、造纸法烟草薄片原料、半成品、成品中的还原糖、可溶性糖、淀粉和蛋白质等物质的含量,寻找烟草薄片工艺改进方向。采用DNS法对烟草样品中的还原糖、可溶性糖、淀粉等成分进行定量分析,采用国家标准GB 5009.5-2010对蛋白...
关键词：卷烟 烟草薄片 化学成分 
小型制丝多工序模拟试验设备的研制和应用
《科技致富向导》2013年第32期120-120,共1页吴克志 毕研平 蒋光伟 杨晓东 
山东中烟工业有限责任公司科技项目为泰山(华贵)真空回潮工艺应用研究(JL-JS01040)
[目的]通常实施小批量（小于5公斤）烟草物料的烘丝、加料、加香和回潮等制丝关键工序的试验，一般由人工手工操作，烟草制品混合均匀性容易受人为因素干扰，影响工艺指标的控制精度。【方法】本文介绍了试验用小型制丝多工序模拟试验...
关键词：制丝多工序 小批量 研制 
响应面法优化超临界CO_2法萃取废弃烟叶中类胡萝卜素的工艺条件被引量：4
《湖北农业科学》2013年第3期654-658,共5页苏海建 姚二民 刘利锋 王京林 吴克志 崔伟 杨晓东 李玉辉 
采用超临界CO2法萃取废弃烟叶中类胡萝卜素,以类胡萝卜素提取率为指标,在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken响应面法对萃取工艺的关键因素萃取压力、萃取温度、萃取时间和CO2流速进行优化。结果表明,萃取温度、萃取压力和CO2流速的交...
关键词：烟草 类胡萝卜素 超临界CO2萃取 响应面法 
壳聚糖亚铁配合物的制备被引量：1
《南方农业学报》2013年第2期299-303,共5页吴克志 苏海建 郭春生 刘利锋 王京林 王青海 杨晓东 李洪涛 
山东中烟工业有限责任公司科技项目(20080605047)
【目的】探讨壳聚糖与亚铁络合制备壳聚糖亚铁配合物的最佳条件,为壳聚糖亚铁配合物在降低卷烟主流烟气中CO的应用研究提供理论依据。【方法】研究不同制备条件(Fe2+初始浓度、体系pH、络合时间、壳聚糖用量)对壳聚糖亚铁配合物生成量...
关键词：壳聚糖 壳聚糖亚铁配合物 络合反应 吸附量 
改进加香机管路系统 提高混合烟丝加香精度被引量：2
《科技致富向导》2012年第18期45-45,194,共2页姚二民 苏海建 刘利锋 王京林 吴克志 崔伟 杨晓东 
该文通过分析青岛卷烟厂加香设备的结构及工作原理，寻找影响加香精度的原因，通过改进加香机管路系统、修改故障重启控制程序，大幅度提高了混合丝实际加香精度以及断料重启后加香的瞬时精度，增强了设备的加工水平，进一步提升了产品...
关键词：加香管路 控制程序 改造 精度 
提高CO_2膨胀烟丝内在质量的技术研究被引量：9
《食品与机械》2012年第5期216-219,共4页崔伟 李洪涛 王海滨 蒋光伟 杨晓东 
为了提高CO2膨胀烟丝的内在质量,采用正交试验设计法分析膨胀热端工艺(气体温度、气体风速、蒸汽流量)对膨胀烟丝内在质量的影响;根据热端优化结果,分析来料烟丝水分、浸渍时间对膨胀烟丝内在质量影响。结果表明:在试验范围内,来料烟丝...
关键词：CO2膨胀烟丝 膨胀率 蒸汽流量 烟气 降焦 
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