郝晗

作品数:6被引量:17H指数:3
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供职机构:渤海大学化学化工与食品安全学院更多>>
发文主题:涂膜壳聚糖原位合成纳米SIOX抗菌性能更多>>
发文领域:轻工技术与工程化学工程理学石油与天然气工程更多>>
发文期刊:《中国食品学报》《渤海大学学报(自然科学版)》《食品研究与开发》《现代食品科技》更多>>
所获基金:国家科技支撑计划国家自然科学基金国家教育部博士点基金辽宁省自然科学基金更多>>
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硬脂酸钠对原位改性纳米CaCO_3的壳聚糖基复合涂膜性能的影响被引量:5
《中国食品学报》2015年第9期69-75,共7页郝文婷 郝晗 孙彤 吴朝凌 励建荣 
国家自然科学基金项目(31371850);"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD38B06);辽宁省食品安全重点实验室开放课题(LNSAKF2011022)
采用原位改性的方法制备纳米CaCO_3,在此基础上制备壳聚糖基复合涂膜。利用扫描电镜(SEM)、X射线粉末衍射仪(XRD)及傅里叶变换红外吸收光谱(FT-IR)研究不同添加量的硬脂酸钠对纳米CaCO_3/壳聚糖复合涂膜形貌、晶型、结构的影响。以纳米C...
关键词:原位改性 CACO3 纳米 涂膜 性能 
纳米CaCO_3原位改性对壳聚糖复合涂膜性能的影响被引量:7
《现代食品科技》2015年第1期71-76,共6页郝文婷 郝晗 孙彤 吴朝凌 励建荣 
国家自然科学基金资助项目(31371858);"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD38B06);高等学校博士学科点专项科研基金(优先发展领域项目编号:20113326130001);辽宁省食品安全重点实验室开放课题(LNSAKF2011022)
以硬脂酸钠为原位改性剂,采用流延法制备了原位改性纳米Ca CO3/壳聚糖复合涂膜。以机械强度(Ts、EB)、水蒸气透过率(WVP)、氧气透过率(OP)、二氧化碳透过率(CDP)、水溶性、吸水率、抑菌性为检测指标,研究了原位改性工艺条件对纳米Ca CO3...
关键词:原位改性 纳米Ca CO3 壳聚糖 涂膜 
甘油对原位合成纳米SiOx-壳聚糖涂膜的影响被引量:4
《现代食品科技》2014年第9期142-148,共7页孙彤 郝晗 郝文婷 吴朝凌 励建荣 
国家自然科学基金资助项目(31371858);“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD38B06);高等学校博士学科点专项科研基金(优先发展领域项目编号:20113326130001);辽宁省食品安全重点实验室开放课题(LNSAKF2011022)
为了研究甘油添加量对原位合成的纳米SiOx-壳聚糖涂膜透气性、力学性能、保鲜性能的影响,本文采用原位合成法制备了纳米SiOx-壳聚糖复合保鲜涂膜,对样品进行了XRD、FT-IR、SEM、TEM表征,研究了甘油添加量对纳米SiOx-壳聚糖复合涂膜气体...
关键词:壳聚糖 原位合成 纳米SIOX 美国红鱼 保鲜涂膜 
纳米ZnO/TiO_2复合粉体的制备及其抗菌性能研究被引量:1
《食品研究与开发》2013年第24期243-246,共4页刘佳妮 郝晗 高尚 孙彤 励建荣 
辽宁省食品安全重点实验室开放课题(LNSAKF2011022);辽宁省食品质量与安全专业优秀教学团队大学生创新研究计划项目
以TiCl4和ZnCl2为主要原料,采用水热法制备ZnO/TiO2复合粉体。以抑菌圈大小为评价指标,研究了不同工艺条件下制得的ZnO/TiO2复合粉体对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌性能的影响。同时,对制备的粉体进行了XRD、SEM、UV-vis和FT-IR表征...
关键词:ZNO TIO2 纳米复合粉体 水热法 抗菌性能 
超声时间对纳米SiO_x/壳聚糖涂膜性能的影响被引量:2
《食品研究与开发》2013年第19期9-12,共4页郝晗 郝文婷 吴朝凌 孙彤 励建荣 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD38B06);辽宁省食品安全重点实验室开放课题(LNSAKF2011022)
采用原位合成法制备了原位合成纳米SiO x的壳聚糖复合涂膜,研究了超声时间对涂膜水蒸气透过率、透O2性、透CO2性以及力学性能的影响。研究结果表明,当超声时间达到10 min时,涂膜的水蒸气透过率和透O2性都达到最低值,随着超声时间继续延...
关键词:原位合成 SIOX 壳聚糖 超声时间 涂膜 
钛白废盐制备MnCO_3粉体的研究被引量:3
《渤海大学学报(自然科学版)》2012年第4期345-349,共5页杨海龙 孙彤 刘连利 郝晗 
辽宁省自然科学基金项目(20092193)
以钛白废盐为原料,采用沉淀法制备了MnCO3粉体,研究了工艺条件对MnCO3产率和纯度的影响,对制备的样品进行了XRD、TEM和FT-IR表征.研究结果表明,随着NaHCO3加入量的增加,MnCO3产率逐渐升高;随着反应温度升高,MnCO3产率逐渐增大,而纯度略...
关键词:钛白废盐 MnCO3粉体 产率 纯度 
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