纳米SIOX

作品数：62被引量：362H指数：12
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原位合成纳米SiOx/溶菌酶/茶多酚/壳聚糖复合保鲜涂膜对海鲈鱼鱼片保鲜性能的影响被引量：10
《食品科学》2020年第23期181-189,共9页武娇 杨华 张家涛 张冉 孙彤 谢晶 郭晓华 于建洋 励建荣 
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2016YFD0400805);国家自然科学基金面上项目(31371858);一流学科专项资金项目(LSPBD20304;LSPBD20310)。
为制备出具有良好保鲜性能的复合涂膜,本实验以壳聚糖(chitosan,CS)为成膜基质,在经原位合成的纳米SiOx改性基础上,以溶菌酶(lysozyme,LZM)、茶多酚(tea polyphenols,TP)为添加剂,采用流延法制备了复合保鲜涂膜,并对其进行了傅里叶变换...
关键词：壳聚糖 原位合成纳米SiOx 溶菌酶 茶多酚 复合保鲜涂膜 海鲈鱼 
烷基化聚乙烯亚胺接枝SiO_x抗菌剂用于聚乙烯的性能被引量：2
《工程塑料应用》2020年第1期95-99,共5页李侠 张忠来 陈玲霞 聂莹 
江苏省教育科学“十三五”规划青年专项重点课题项目(C-a/2016/03/03);中国职业技术教育学会课题项目(201610Y33);2016年江苏省南通市应用基础研究-工业创新科技计划项目(GY12016052)
以纳米SiOx粉体为载体,通过共价接枝修饰,制备出烷基化聚乙烯亚胺接枝SiOx纳米抗菌剂,将其添加到高聚物中制备出抗菌聚乙烯(PE)塑料。实验结果表明:纳米SiOx粉体已经成功接枝上了有机高分子基团,添加3%这种抗菌剂制备的抗菌PE塑料对大...
关键词：烷基化 接枝 聚乙烯亚胺 纳米SIOX 抗菌聚乙烯塑料 
壳聚糖浓度对原位合成纳米SiOx壳聚糖涂膜性能的影响被引量：8
《中国食品学报》2019年第5期85-92,共8页杨丽丽 郝晗 张璇 孙彤 
国家自然科学基金项目(31371850);国家重点研发计划课题(2016YFD0400805)
在不同壳聚糖浓度条件下制备原位合成纳米SiOx壳聚糖涂膜,对其进行XRD、FT-IR、SEM、TEM表征分析,研究壳聚糖浓度对复合涂膜透气性、力学性能及其保鲜性能的影响。研究结果表明,涂膜的微观结构与壳聚糖浓度有关。原位合成的纳米SiOx与...
关键词：原位合成 纳米SIOX 壳聚糖 涂膜 性能 
壳聚糖涂膜剂在燕红桃保鲜中的比较研究被引量：2
《辽东学院学报（自然科学版）》2015年第4期267-270,共4页宋宇 
利用壳聚糖、壳聚糖/纳米Si Ox及壳聚糖/纳米Si Ox/单甘酯复合涂膜剂对丹东河口燕红桃进行涂膜处理,通过对硬度、含水量、维生素C、总糖含量及三种涂膜剂抑菌性的测定,比较三种涂膜剂的保鲜效果。结果表明:壳聚糖/纳米Si Ox/单甘酯复合...
关键词：燕红桃 壳聚糖 纳米SIOX 单甘酯 保鲜 
壳聚糖与纳米SiO_x处理对脐橙果实采后病害的控制效果被引量：4
《食品科学》2015年第18期213-219,共7页张婕 屈立武 邓丽莉 曾凯芳 
国家自然科学基金面上项目(31271958);"十二五"国家科技支撑计划项目(2015BAD16B07);重庆市科技攻关(应用技术研发类/重点)项目(cstc2012gg-yyjs B80003)
研究壳聚糖与纳米Si Ox以及两者复合处理对脐橙果实采后主要侵染性病害青、绿霉病和炭疽病的控制效果,并初步探讨其抗病机制。以脐橙果实为材料,采收后用不同质量浓度壳聚糖与纳米Si Ox溶液浸泡处理1 min,研究壳聚糖与纳米Si Ox处理对...
关键词：壳聚糖 纳米SIOX 脐橙果实 病害控制 
响应面法优化纳米SiO_x/鸡蛋清蛋白可食性膜的琥珀酰化改性工艺被引量：3
《食品科学》2014年第18期32-39,共8页郑优 汪学荣 陈厚荣 周玲 
中央高校基本科研业务费专项资金项目(XDJK2010C013)
目的:以鸡蛋清蛋白为原料,制备纳米SiOx/鸡蛋清蛋白可食性膜,研究琥珀酰化改性工艺对膜性能的影响。方法:以琥珀酸酐添加量、反应时间、反应温度及反应pH值为影响因素,以拉伸强度、断裂伸长率、水蒸气透过系数及透油系数为响应值,采用...
关键词：鸡蛋清蛋白 纳米SIOX 可食性膜 响应面 琥珀酰化 
甘油对原位合成纳米SiOx-壳聚糖涂膜的影响被引量：5
《现代食品科技》2014年第9期142-148,共7页孙彤 郝晗 郝文婷 吴朝凌 励建荣 
国家自然科学基金资助项目(31371858);“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD38B06);高等学校博士学科点专项科研基金(优先发展领域项目编号:20113326130001);辽宁省食品安全重点实验室开放课题(LNSAKF2011022)
为了研究甘油添加量对原位合成的纳米SiOx-壳聚糖涂膜透气性、力学性能、保鲜性能的影响,本文采用原位合成法制备了纳米SiOx-壳聚糖复合保鲜涂膜,对样品进行了XRD、FT-IR、SEM、TEM表征,研究了甘油添加量对纳米SiOx-壳聚糖复合涂膜气体...
关键词：壳聚糖 原位合成 纳米SIOX 美国红鱼 保鲜涂膜 
壳聚糖/纳米SiOx复合保鲜膜性能衰减的研究
《食品科技》2014年第8期238-242,共5页李姗姗 王明力 吴映梅 
国家自然科学基金项目(31060299)
为了研究壳聚糖/纳米SiOx(CTSS)复合保鲜剂性能的衰减,采用流延法制备研究壳聚糖/纳米SiOx复合膜,并分别放置于4、14、24、34、44℃恒温环境中24 h,测定其pH值、氧气透过系数(OP)、二氧化碳透过系数(CP)和水蒸气透过系数(WVP)以及对青...
关键词：壳聚糖 纳米SIOX 性能衰减 
纳米SiO_x对壳聚糖膜透氧透湿可调性的研究被引量：5
《高校化学工程学报》2014年第4期870-875,共6页张洪 王明力 和岳 毛玉涛 
国家自然科学基金(31060299)
为了探究纳米SiOx对壳聚糖复合膜透氧和透湿的影响,采用共混法制备了不同纳米SiOx添加量的壳聚糖复合膜,并用红外(IR)和透射电镜(TEM)对复合膜的结构进行表征,同时考察复合膜中不同添加量的纳米SiOx对猕猴桃呼吸强度和失重率的影响。结...
关键词：纳米SIOX 壳聚糖 透氧 透湿 呼吸强度 
纳米SiO_x掺杂对LDPE击穿强度的影响被引量：2
《华东电力》2014年第8期1634-1637,共4页陈炯 戴旭益 项佩中 
采用傅立叶红外光谱对添加有纳米SiOx粒子的LDPE微观结构进行了分析:复合材料中的纳米SiOx的谱峰波数变小,聚乙烯谱峰变宽。采用直流高压发生器对复合材料的击穿强度进行了测量,其击穿强度相对于纯聚乙烯大,并随着纳米SiOx粒子浓度的增...
关键词：击穿场强 红外光谱 低密度聚乙烯 纳米SIOX 
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