魏玉秋

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发文主题：营养状况住宿生膳食调查营养素中学生营养更多>>
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朝阳市中学生营养状况调查
《卫生职业教育》2010年第23期107-108,共2页魏玉秋 
2006年辽宁省教育科学“十一五”规划课题(112-2)
决定人口素质的三要素是遗传、营养和教育。其中遗传是先天的，短时间内难以改变，而营养和教育则是后天的，可以改变。营养问题对人口素质的影响是多方面的，营养不良对儿童、青少年生长发育具有直接影响。如儿童期营养不良导致生长发...
关键词：中学生 膳食 营养状况 
中等职业学校住宿生营养状况调查分析被引量：1
《卫生职业教育》2007年第8期112-113,共2页柳玉霞 王学林 魏玉秋 
辽宁省教育科学“十一五”规划课题(112-2)
目的了解朝阳市中等职业学校住宿生的营养状况，有针对性地提出改善学生营养状况的建议，为保证中专学生合理膳食提供科学依据。方法膳食调查采用称重记账法和询问法。结果铁、Vit1B、VitPP、VitC达到了摄入量标准，而蛋白质、热量、钙...
关键词：住宿生 营养素 膳食调查 
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