何艳丽

作品数：10被引量：63H指数：6
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供职机构：浙江医药高等专科学校更多>>
发文主题：大米草GC-MS分析龙须菜GC-MS单糖组成更多>>
发文领域：生物学农业科学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
发文期刊：《农产品加工》《中国调味品》《食品科技》《安徽农业科学》更多>>
所获基金：浙江省教育厅科研计划宁波市青年（博士）科学基金宁波市自然科学基金浙江省“钱江人才计划”更多>>
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浙江省基于农超对接的农产品准出制度的思考
《农产品加工》2020年第16期79-82,共4页金图南 王延辉 施家威 白福川 金国庆 何艳丽 
浙江省食品药品监督管理与产业发展研究会课题(2018年度)。
通过分析浙江省部分县市农超对接模式的发展现状和现阶段存在的问题,提出制定农产品准出制度和实施良好生产规范建议,为农超对接的后续发展提供支持,以期提高农民和商超的收益,增强农产品质量安全和消费者的消费信心。
关键词：农超对接 农产品 农产品准出制度 
龙须菜蛋白酶解制备ACE抑制肽的工艺优化被引量：7
《食品与生物技术学报》2019年第2期133-139,共7页余虹 操德群 何艳丽 徐年军 
宁波市科技计划项目(2016C10034)
通过酶解法酶解龙须菜蛋白制备ACE抑制肽,考察风味蛋白酶、碱性蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶的龙须菜蛋白酶解液对ACE抑制活性,并对酶解工艺进行优化。最后选出胰蛋白酶为ACE抑制肽的适宜蛋白酶,在单因素的基础上,采用响应面分析法对...
关键词：龙须菜 胰蛋白酶 响应面分析法 ACE抑制肽 
基于GC-MS的浒苔代谢产物提取方法研究
《安徽农业科学》2017年第13期72-75,共4页何艳丽 王延辉 陈方园 孙平飞 徐年军 
浙江省教育厅基金项目(Y201432453)
[目的]研究浒苔代谢产物的提取方法。[方法]以浒苔为研究对象,用不同的细胞破碎方式、溶剂提取体系、料液比等对均一样本的代谢产物进行提取,气相色谱-质谱法(GC-MS)鉴定代谢产物成分,利用主成分分析等方法,对不同的代谢提取体系进行评...
关键词：浒苔 提取方法 气相色谱-质谱 代谢产物 
海洋生物ACE抑制肽研究进展被引量：16
《核农学报》2017年第5期927-937,共11页操德群 何艳丽 余虹 徐晓婷 徐年军 
浙江省教育厅科研项目(Y201432453);宁波市科技局科技富民计划项目(2016C10034)
血管紧张素转化酶(ACE)抑制肽是一类通过抑制ACE活性实现降压作用的多肽类物质。天然来源的ACE抑制肽具有安全性高、毒副作用小、可长期服用等优点,目前已经从陆源性植物蛋白、动物蛋白中发现了多种ACE抑制肽。海洋生物是一类重要的新...
关键词：ACE抑制肽 海洋生物蛋白 血管紧张素转化酶 降血压 
超声波联合微酸电解水清洗对生菜品质的影响被引量：2
《安徽农业科学》2017年第8期86-88,共3页王延辉 陈方园 师邱毅 陈祖满 何艳丽 
2013年浙江省教育厅项目(Y201330218);2014年浙江省教育厅项目(Y201432453)
[目的]研究超声波对微酸电解水的稳定性及其对微酸电解水处理生菜品质的影响。[方法]以余氯浓度为指标,考察了超声波对微酸性电解水稳定性的影响;以生菜的菌落总数和质构为指标,考察了超声波联合微酸电解水处理对生菜品质的影响。[结果...
关键词：电解水 超声波 有效氯 灭菌 生菜 
大米草多糖的提取及其单糖组成的GC-MS分析被引量：6
《海洋科学》2010年第9期15-18,共4页徐年军 何艳丽 武敏 严小军 
浙江省卫生厅项目(2005B149);浙江省自然科学基金项目(Y507263);浙江省钱江人才计划项目(2007R10038);宁波市自然科学基金项目(2007A610071)
分析了海洋滩涂生物大米草(Spartina anglica)中的多糖成分和单糖组成,为这种生物资源的开发提供科学依据。利用水提醇沉、Sevag法脱蛋白得到纯大米草多糖,经三氟乙酸降解、糖腈乙酸酯衍生,最后用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析大米草...
关键词：大米草(Spartina anglica) 多糖 单糖组成 GC-MS分析 
龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)高温逆境代谢产物的GC-MS分析被引量：7
《海洋与湖沼》2009年第2期221-227,共7页徐年军 何艳丽 唐军 严小军 
教育部长江学者和创新团队支持计划项目,IRT0734号;国家自然科学基金资助项目,40876073号;浙江省钱江人才计划项目,2007R10038号
利用固相微萃取(SPME)和气相色谱/质谱联用技术(GC-MS)分析龙须菜在高温逆境中可挥发性代谢产物的变化规律。最优分析条件为样品60℃平衡30min,用聚二甲基硅氧烷-二乙烯基苯纤维头(PDMS/DVB)顶空萃取吸附25min,在210℃下解吸附5min后对...
关键词：龙须菜 高温逆境 挥发性代谢产物 GC-MS 
大米草多糖的水解及其抗氧化和α-葡萄糖苷酶抑制活性研究被引量：7
《宁波大学学报（理工版）》2008年第4期491-495,共5页何艳丽 徐年军 唐军 刘璐 
宁波市重点博士基金(2004A610012);浙江省卫生厅项目(2005B149);浙江省自然科学基金(Y507263)
通过对硫酸和固态酸对大米草多糖水解的条件及其水解产物的抗氧化和α-葡萄糖苷酶抑制活性的研究,结果表明:大米草多糖水解产物具有较强的抗氧化活性,其最佳硫酸水解浓度为1.6mol·L-1,最佳水解时间为4h,水解产物的羟基自由基清除率为85...
关键词：大米草多糖 水解 抗氧化 α-葡萄糖苷酶抑制活性 
大米草黄酮的提取工艺及清除羟自由基作用的研究被引量：21
《食品科技》2008年第2期149-152,共4页唐军 徐年军 何艳丽 严小军 
浙江省教育厅项目(2005B149);宁波市重点博士基金项目(2004A610012);宁波市自然科学基金项目(2007A610071);宁波大学重点学科项目基金
通过单因素实验及正交实验对大米草黄酮提取工艺条件进行探讨。结果表明,大米草黄酮提取的最佳工艺条件是料液比1∶10、温度80℃、乙醇浓度70%、提取时间3 h、提取3次,此条件下黄酮的提取率为0.478%。此外,还研究了对羟自由基的清除作用...
关键词：大米草 黄酮 提取工艺 清除羟自由基作用 
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