陈书星

作品数:16被引量:25H指数:3
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供职机构:广东外语外贸大学南国商学院更多>>
发文主题:生态旅游乡村珠三角城市湿地感知更多>>
发文领域:经济管理文化科学天文地球生物学更多>>
发文期刊:《对外经贸》《中小企业管理与科技》《求知导刊》《科技视界》更多>>
所获基金:广东省高等教育教学改革项目广东省大学生创新实验项目广州市哲学社会科学规划项目广东省哲学社会科学规划项目更多>>
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高质量发展背景下广州市增城区乡村民宿发展策略探究
《旅游纵览》2023年第10期26-29,共4页何诗莹 陈书星 
广东省哲学社会科学规划项目“珠三角农业和旅游深度融合:过程、机制与模式研究”(GD22XGL48);2021年度广东省普通高校特色创新类项目“广东省乡村民宿高质量发展路径研究”(2021WTSCX149)资助;广东外语外贸大学南国商学院校级科研项目“高质量发展背景下广州市增城区乡村民宿发展策略研究”(23-001C)。
为促进乡村民宿高质量发展,深化乡村民宿产品开发,文章以广州市增城区乡村民宿为研究对象,采用网络文本分析法对携程旅行网游客评论进行分析.通过研究发现广州市增城区乡村民宿游客更关注服务体验、设施体验、景观体验三方面,据此提出...
关键词:乡村民宿 高质量发展 增城区 
广州市正果镇民宿特色发展策略研究
《农村经济与科技》2023年第17期75-78,90,共5页洪和谐 陈书星 吴歌 
2022年广东省攀登计划项目“乡村振兴背景下民宿特色发展策略研究”(pdjh2022b0781);2021年度广东省普通高校特色创新类项目“广东省乡村民宿高质量发展路径研究”(2021WTSCX149);2022年国家级大学生创新创业训练计划项目“乡村振兴背景下民宿特色发展策略研究”(202212620006)。
在乡村振兴全面开展的关键之年,民宿的发展给乡村经济注入了强大的动力,而特色是支撑民宿的灵魂。为促进民宿特色化发展,运用IPA分析法探究了广州市正果镇民宿特色发展情况和存在问题,发现正果镇民宿存在基础设施弱、民宿规模小、同质...
关键词:正果镇 民宿 特色发展 
基于OBE理念的高校旅游管理类专业校企协同育人路径研究被引量:2
《旅游纵览》2023年第5期54-57,共4页陈书星 何诗莹 
2019年广东省本科高校教学质量与教学改革工程建设项目“特色专业旅游管理”(SJ-TSZY2019-001);广东省教育厅高等教育教学改革项目“基于校企协同的旅游管理类专业国际化人才培养模式研究与实践”(GDJG202104);广东外语外贸大学南国商学院校级教改项目“基于OBE理念的专业实践改革研究一一以旅游管理为例”(2022JG24);2022年度广东省普通高校人文社会科学重点研究基地“广东服务业数字化发展与管理创新研究基地”(2022WZJD013);省级会展产业融合创新发展研究团队(2021WCXTD018)。
旅游行业的快速发展与新业态新发展模式的出现,导致旅游行业人才供需矛盾进一步凸显.文章基于OBE理念,剖析高校旅游管理类专业校企协同育人的必要性,提出以行业和企业需求制订人才培养方案、拓宽校企协同育人方式、加强师资队伍建设等...
关键词:OBE理念 旅游管理类 校企协同 
乡村振兴视角下乡村旅游创意开发策略——以广州市雄伟连片区为例
《财富时代》2023年第5期78-80,共3页陈书星 何诗莹 
广东省哲学社会科学规划项目(项目编号:GD22XGL48);2021年度广东省普通高校特色创新类项目(项目编号:2021WTSCX149);广东省特色专业“旅游管理”项目(项目编号SJ-TSZY2019-001);2022年度广东省普通高校人文社会科学重点研究基地“广东服务业数字化发展与管理创新研究基地”(项目编号:2022WZJD013)。
乡村旅游是乡村振兴的重要途径之一,其快速发展为乡村注入了活力,促进了乡村建设,进一步推动了目的地产业和经济的发展。文章以广东省新农村连片示范建设工程之一的广州市雄伟连片区乡村为例,通过分析发展历史,梳理出其乡村旅游发展的...
关键词:乡村振兴 乡村旅游开发 乡村建设 建设工程 体验性 居住环境 创意开发 原真性 
乡村振兴战略下广东乡村休闲度假旅游发展路径研究被引量:2
《中小企业管理与科技》2021年第13期50-53,共4页刘晓君 陈书星 钟智兰 李培云 
2019年度广东省大创项目“乡村振兴视角下粤港澳大湾区生态旅游发展策略研究”(201912620001)资助;2020年度广东省大创项目“广州市莲麻小镇创意旅游发展路径研究”(202012620007)资助。
[目的/意义]在国家大力推进乡村振兴战略进程的背景下,积极探索休闲乡村体发展乡村休闲度假旅游的模式具有重要战略意义。[方法/过程]论文采用案例分析法,选取具有代表性的成功案例,对村落在乡村振兴战略推行方面与乡村休闲度假旅游发...
关键词:乡村振兴 乡村休闲度假旅游 案例分析法 
实践性教学模式在酒店管理概论课程中的应用与建议——以广东外语外贸大学南国商学院酒店管理专业为例被引量:3
《对外经贸》2018年第1期141-143,共3页冯郑凭 陈书星 
2016年度广东外语外贸大学南国商学院质量工程教改项目"实践性教学模式在<酒店管理概论>课程中的应用"(项目编号:2016JG15);广东省教育厅教学改革项目"珠三角独立学院校企协同育人机制实践与探索"(项目编号:GDJG20141293)
酒店管理概论是酒店管理专业的核心基础课程。该课程的开设对酒店管理专业的后续专业课程具有重要的引导作用。在我国酒店管理的高等教育中,传统的酒店管理概论主要是一种以理论授课为基础的教学方式,实践性教学较少列入到该课程的整体...
关键词:实践性教学 高等教育 酒店管理 质量提高 
城市湿地生态旅游感知形象的影响因素——以广州市南沙湿地为例被引量:7
《城市问题》2018年第1期46-55,共10页陈书星 
广州市哲学社会科学2014年规划项目(14G76)--提升广州湿地生态旅游感知形象策略研究
基于广州市南沙湿地旅游感知形象的调研数据,利用SPSS 18.0对326份有效问卷进行了分析,结合已有研究成果,将旅游感知形象分为认知形象因子、行为因子和情感认可因子,并比较了该三项因子的均值、方差及中介效应。结果显示:游客的年龄、...
关键词:因子分析 城市湿地 旅游感知形象 
独立学院商科专业实践教学评价体系研究现状及展望被引量:4
《赤峰学院学报(自然科学版)》2016年第4期248-250,共3页吴新玲 陈书星 
2015年广东省高等教育教学研究和改革项目资助(粤教高函[2015]173号):应用型本科高校商科专业实践教学评价体系研究;2014年广东省教育厅特色创新项目(2014GXJK198):高校商科人才培养的开放性实践教学模式及其促进机制研究;2014年广东省教育研究院教育研究课题(GDJY-2014-C-b017):高校商科人才培养的协同创新机制研究
培养应用型本科人才已成为独立学院人才培养的一致共识.现有实践教学评价研究大多集中在高职院校,普通本科院校的实践教学评价研究相对较少,对独立学院的研究更少.实践教学评价领域中所涉及到的问题都是培养应用型人才的拦路虎,也是理...
关键词:独立学院 应用型 商科专业 实践教学 评价体系 
探究生本开放式研究型教学法在管理学教学中的应用
《科技视界》2015年第16期28-28,152,共2页吴新玲 陈书星 
广东外语外贸大学南国商学院质量工程建设项目(2010JXTD01;2011JG42);2014年广东省教育厅特色创新项目(2014GXJK198);2014年广东省教育研究院教育研究课题(GDJY-2014-C-b017)
管理学传统教学中存在有弊端,不利于激发学生学习兴趣和达到良好的培养效果。笔者所在大学的管理学教学团队在长期教学钻研中,提出了生本开放式研究型教学法。这种教学观以学生为本,实现教学内容、教学手段、教学环境的开放,注重培养学...
关键词:生本 开放 研究型 管理学 
高校旅游管理专业应用型人才培养研究——以协同创新为角度被引量:4
《求知导刊》2015年第8期79-80,共2页谢婕 陈书星 
2014年广东省教育厅特色创新项目"高校商科人才培养的开放性实践教学模式及其促进机制研究"[项目编号:2014GXJK198];2014年广东省教育研究院教育研究课题[课题编号:GDJY-2014-C-b017];2011年广东外语外贸大学南国商学院质量工程项目[项目编号:2011JG42]
新形势下,高校旅游管理专业对应用型人才的培养需要协同创新作为指导理念。本文结合协同创新的理念,从协同创新的角度分析了高校旅游管理专业现今应用型人才培养的现状、所存在的问题,并在此基础上对其提出加强校校协同、加强校企协同...
关键词:协同创新 高校旅游管理专业 应用型人才 
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