陈震南

作品数：6被引量：28H指数：4
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供职机构：福建省农业科学院更多>>
发文主题：野菜稻田生态负面作用多不饱和脂肪酸食用植物油更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
发文期刊：《福建农业科技》《福建农业学报》《福建稻麦科技》更多>>
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低硝酸盐的黄秋葵特征特性研究初报
《福建农业科技》2004年第3期18-19,共2页陈震南 侯瑞曦 陈一平 陈开灿 
关键词：硝酸盐 黄秋葵 特征特性 根茎 叶片 花 果实 
12种野菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量的初步研究被引量：8
《福建农业科技》2002年第6期20-21,共2页蔡顺香 颜明娟 陈震南 
对12种野菜及其在不同生长环境下的硝酸盐和亚硝酸盐含量进行了测定。结果显示:采自荒山丘的12种野菜的硝酸盐含量均大大低于人们摄食的允许限量;生长在房前屋后的商陆硝酸盐含量高于ADI限量标准;生长于果园、菜地附近的野菜硝酸盐含量...
关键词：野菜 硝酸盐含量 亚硝酸盐 生长环境 
开发山区无公害野菜资源的潜力分析与对策研究被引量：6
《福建农业学报》2000年第S1期267-269,共3页陈震南 刘波 陈震东 唐龙飞 唐建阳 
当今世界农业面临着日益严峻的环境问题 ,蔬菜已成为世界性农药化肥等残留污染最严重的大宗农产品之一。文章就开发我国无公害野菜的背景、潜力和意义进行了分析 ,并就野菜的可持续发展率先提出无公害高效栽培、选留种改良和深开发的几...
关键词：山区资源 野菜 无公害 新农业技术体系 有机功能食品 
浅析多不饱和脂肪酸植物油的负面作用与品种改良被引量：7
《福建农业学报》1998年第3期14-20,共7页陈震南 陈震东 魏正惠 
就我国植物油食用现况与相关的主要慢性病流行情况作一概述。并从食用油脂肪酸组成、ｎ－３和ｎ－６脂肪酸代谢以及脂质过氧化等方面说明偏食富含多不饱和脂肪酸植物油的潜在危害。并介绍了国内外主要油料作物品种脂肪酸育种改良新动向...
关键词：食用植物油 多不饱和脂肪酸 负面作用 
化控对再生稻生物学效应的初步观察被引量：3
《福建稻麦科技》1991年第1期19-21,共3页何锦星 陈震南 
中稻——再生稻前人研究结果表明,一,潜伏芽开始幼穗分化的同时,主茎各部器官都在旺盛生长,主茎已进入颖花分化期,需要足够的营养供应。因此,头季稻营养管理对主茎幼穗分化和潜伏芽的发育关系密切;二、母茎伸长和各节位再生芽成穗率对...
关键词：头季稻 幼穗分化 稻桩 产量构成 成穗率 颖花 分化期 喷施宝 节位 植物生长调节剂 
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