黄丽娟

作品数：16被引量：25H指数：3
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供职机构：武夷学院旅游学院更多>>
发文主题：旅游业酒店星级酒店大学生假日旅游更多>>
发文领域：经济管理哲学宗教文化科学建筑科学更多>>
发文期刊：《安徽农业大学学报（社会科学版）》《武夷学院学报》《湖北文理学院学报》《长春工业大学学报（社会科学版）》更多>>
所获基金：福建省大学生创新性实验计划项目福建省教育厅资助项目更多>>
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道教养生理念对武夷山地方特色餐饮旅游的启示
《武夷学院学报》2017年第1期5-10,共6页黄丽娟 朱平安 
福建省教育厅社科A类科研项目(JA13316S);福建省大学生创新创业训练计划项目(201510397052)
饮食不仅是很好的旅游吸引物,更是旅游文化的重要物质载体,是游客体验地域文化的重要途径。武夷山乃道教名山,"明哲保身"可谓道教文化一大特色,其饮食养生思想和方法对武夷山地方饮食文化有着极为重要的影响。通过探讨道教的养生理念,...
关键词：道教养生理念 武夷山 特色餐饮 饮食旅游 
武夷山高星级酒店客房服务研究被引量：4
《武夷学院学报》2015年第11期23-27,共5页黄丽娟 
福建省教育厅社科A类科研项目(JA13316S);福建省大学生创新创业训练计划项目(201510397052)
文章对武夷山高星级酒店的客房服务进行研究,得出其存在服务人员服务意识不强、服务水平较低、响应客人需求不及时等问题,并就存在问题的原因进行详细分析,提出武夷山高星级酒店应注重对员工的人性化管理,加强对客房服务员的培训,加强...
关键词：高星级酒店 武夷山 客房服务 
从武夷山摩崖石刻看明代旅游现象及其特征被引量：2
《安徽农业大学学报（社会科学版）》2014年第6期131-136,共6页黄丽娟 
摩崖石刻是传统中国重要的文化现象和文化资源,也是一种重要的旅游文化现象,它们蕴含着丰富的旅游信息,是研究旅游的重要实证资料。武夷山明代摩崖石刻反映了当时旅游已成为一种普遍的现象,也反映了明代旅游所呈现的人本主义、旅游者对...
关键词：武夷山 摩崖石刻 旅游 人本主义 
基于BVAR模型的福建省区域物流和旅游业协调发展的联动效应实证被引量：5
《长春工业大学学报（社会科学版）》2014年第1期33-38,共6页李新光 黄丽娟 袁成 
福建省教育厅项目"区域物流与旅游业协调发展的对策研究--以福建为例"(编号:JA11273S)
本文选取福建省1979-2012年代表物流业和旅游业发展水平指标的数据,将样本分成实物指标和价值指标两组,运用BVAR模型、脉冲响应技术,探讨了物流业和旅游协调发展过程中的互动关系以及相互影响的强度大小和方向。结果表明:第一,福建省物...
关键词：贝叶斯向量自回归模型 物流 旅游 脉冲响应 
酒店内部有效沟通的障碍及对策分析被引量：3
《经营管理者》2013年第26期208-208,共1页黄丽娟 
福建省教育厅社科A类科研项目“武夷山酒店地方文化特色宴席菜点创意设计”(项目批准号:JA13316S)的阶段性成果
有效沟通是保证酒店高效运行的重要因子。酒店存在信息传递过程中失真、员工沟通缺乏主动性、沟通渠道不规范及信息反馈不及时等障碍。酒店应重视员工的培训工作,提高管理者沟通技巧,健全沟通渠道。
关键词：酒店 有效沟通 
武夷山大学生假日旅游市场调查分析
《湖北文理学院学报》2013年第11期53-56,共4页黄丽娟 王龙霹 
大学生旅游正成为全国旅游业的重要组成部分.对武夷学院大学生以及到武夷山旅游的各地大学生进行抽样调查,发现武夷山大学生旅游产品价格高,景点分散,旅游基础设施差等.提出武夷山旅游企业应根据大学生旅游行为特点,有针对性地开发适合...
关键词：武夷山 大学生 假日旅游 
武夷山星级酒店员工培训现状及对策被引量：3
《宜宾学院学报》2013年第7期79-83,共5页黄丽娟 
武夷学院青年教师专项科研基金资助项目(xq201003)
武夷山作为著名的旅游景区,它的酒店业发展迅速,但酒店对员工的培训却相对滞后。这主要是酒店员工流失率高,管理者不愿对培训进行投入。管理者培训观念的淡薄使得酒店员工培训从培训计划的制定到实施都存在一系列不合理和不科学之处,培...
关键词：武夷山 星级酒店 培训 
武夷山大学生假日旅游市场营销策略分析被引量：1
《武夷学院学报》2013年第4期57-60,共4页黄丽娟 王龙霹 
大学生假日旅游市场开发是个研究热点。通过抽样调查,发现武夷山大学生旅游产品价格高,景点分散,旅游基础设施差等。望武夷山旅游企业采取灵活的价格策略、精心组合旅游产品、设计销售渠道,建立一个完整的武夷山大学生假日旅游产品的营...
关键词：武夷山 大学生 假日旅游 
武夷山酒店业结构优化研究被引量：1
《安徽农业大学学报（社会科学版）》2013年第1期60-64,共5页黄丽娟 
武夷学院青年教师专项科研基金资助项目(xq201003:<武夷山酒店业结构优化研究>)
酒店业结构的合理性是衡量一个地区酒店业发展状况的重要指标。从研究区域看,多数学者致力于对一线大城市的研究,较少涉及中小城市及风景名胜区酒店业的结构研究。武夷山市为世界文化与自然遗产地,全市人口23万人,旅游总收入占GDP超过5...
关键词：武夷山 酒店 结构 优化 
武夷山星级酒店内部服务质量管理体系研究
《乐山师范学院学报》2013年第2期97-101,共5页黄丽娟 刘文举 
武夷学院青年教师专项科研基金资助项目(项目编号:xq201003)
服务质量是星级酒店生存与发展的关键因素,要让外部顾客满意,必须先满足内部员工的需求,员工需求是否得到满足决定于企业为员工所提供的内部服务质量。本文运用酒店内部服务质量差距模型理论,通过对调查数据的整理,用相关的数学模型对...
关键词：武夷山 星级酒店 内部服务质量管理体系 
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