夏淳

作品数：2被引量：7H指数：1
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供职机构：天津医科大学公共卫生学院更多>>
发文主题：血糖指数总糖含量糖尿病食物血葡萄糖更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
发文期刊：《天津医科大学学报》《中华医学全科杂志》更多>>
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不同混合配比的主食食品血糖指数的比较
《中华医学全科杂志》2003年第5期19-22,共4页焦振山 俞鸣 夏淳 孟妮 车素萍 莫静贤 王宝亭 
目的：探讨不同比例搭配主食的血糖指数，规范糖尿病膳食指导。方法：于65人次的健康成年男子中，分别给予不同混合配比的主食品，测定2h内血葡萄糖水平，计算血糖指数。结果：测定结果显示粗杂粮血糖指数低于细粮：非发酵食品血糖指数...
关键词：食物搭配 血糖指数 糖尿病 混合食物 血葡萄糖 非发酵粮食 
天津市26种常见食物的血糖指数测定被引量：7
《天津医科大学学报》2003年第2期152-155,共4页焦振山 俞鸣 夏淳 孟妮 王宝亭 莫静贤 车素萍 
天津市自然科学基金资助 (973611111)
目的 :了解不同搭配食物的血糖指数 ,指导糖尿病膳食。方法 :选取天津市常见并且常用的26种单一或搭配食物 ,对80人次的健康成年男子进行2h内4个时点血糖测定 ,计算食物血糖指数。结果 :测定结果显示粗杂粮血糖指数低于细粮 ;非发酵主...
关键词：血糖指数 食物 总糖含量 糖尿病 
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