彭红雷

作品数：2被引量：15H指数：1
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供职机构：东南大学公共卫生学院更多>>
发文主题：健康教育卫校学生卫生学校学生营养知识-态度-行为营养教学更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
发文期刊：《现代预防医学》《江苏预防医学》更多>>
所获基金：达能营养中心膳食营养研究与宣教基金更多>>
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营养教学结合健康教育对卫校学生营养KAP的影响研究被引量：14
《现代预防医学》2010年第12期2274-2276,共3页乜金茹 孙桂菊 王少康 陈梅文 彭红雷 杨磊 黄宁 
"达能营养中心膳食营养研究与宣教基金"资助项目
[目的]探讨营养教学与健康教育相结合对卫校学生营养KAP的影响。[方法]采用整群抽样的方法,设置营养教学结合健康教育组、单纯营养教学组和对照组,在基线调查的基础上,进行干预试验,研究营养教学与营养健康教育对学生营养知识、态度、行...
关键词：营养教学 健康教育 营养知识-态度-行为 卫生学校学生 
某卫生学校女生膳食营养状况调查被引量：1
《江苏预防医学》2009年第3期4-6,共3页乜金茹 孙桂菊 陈梅文 王少康 黄宁 彭红雷 杨磊 
南京市十一五规划课题资助(L08/013)
目的:掌握卫生学校学生的营养状况并提出改进建议。方法:采用整群抽样方法,抽取南京某卫生学校两个年级的学生作为研究对象,进行膳食调查。结果:学生的全天能量及多种营养素(包括蛋白质、维生素和矿物质)摄入情况不佳;三大热能营养素供...
关键词：卫生学校 学生 膳食 营养 
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