李扬

作品数：3被引量：24H指数：3
导出分析报告
供职机构：吉林大学军需科技学院更多>>
发文主题：蛋黄卵磷脂高压脉冲电场纯度超临界CO2萃取分离提纯更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学更多>>
发文期刊：《食品科学》更多>>
所获基金：吉林省自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-3
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
利用高压脉冲电场提取蛋黄卵磷脂的研究被引量：10
《食品科学》2007年第10期271-274,共4页陈玉江 殷涌光 刘瑜 林松毅 李扬 刘静波 
吉林省科技厅自然科学基金资助农业重点项目(20050202-3)
本实验以高压脉冲电场为处理手段,以蛋黄卵磷脂为研究对象,以丙酮不溶物比率为衡量指标考察了高压脉冲电场对卵磷脂提取率的影响,得到了利用高压脉冲电场提取卵磷脂的最优工艺参数为脉冲数35个,电场强度20kV,助剂浓度18ml/g。
关键词：卵磷脂 高压脉冲电场 提取率 
高压脉冲电场作用于蛋黄卵磷脂提取过程的研究被引量：8
《食品科学》2006年第12期781-784,共4页陈玉江 殷涌光 李扬 林松毅 刘静波 
吉林省自然科学基金项目(20050202-3)
本文介绍了高压脉冲电场的发生处理装置,对作用于蛋黄卵磷脂提取过程的相关理论进行了阐述,分析了影响提取率的因素,并就高压脉冲电场技术在蛋黄卵磷脂提取过程中的应用做出了研究与展望。
关键词：高压脉冲电场 蛋黄卵磷脂 提取 
高纯度蛋黄卵磷脂提取技术研究被引量：10
《食品科学》2006年第12期851-853,共3页李扬 刘静波 林松毅 
吉林省自然科学基金项目(20050202-3)
对高纯度蛋黄卵磷脂分离提取的新工艺作了初步探讨,对几种常用方法及近几年的高新提取技术作了介绍,并进行了归纳、分析和比较,指出问题并给出初步解决方法。
关键词：蛋黄卵磷脂 分离提纯 高压脉冲电场 超临界CO2萃取 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部