王子花

作品数：4被引量：83H指数：4
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供职机构：山西农业大学动物科技学院更多>>
发文主题：乙酸丙酸短链脂肪酸丁酸生理作用更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
发文期刊：《动物医学进展》《畜牧兽医科技信息》《粮食与油脂》更多>>
所获基金：山西省自然科学基金更多>>
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短链脂肪酸的产生及作用被引量：43
《畜牧兽医科技信息》2007年第2期12-13,共2页王子花 申瑞玲 李文全 
短链脂肪酸是大肠细菌的代谢主产物。近年来的研究表明短链脂肪酸可以通过调节结肠细胞的代谢来维持正常的大肠功能,从而预防疾病的发生。文章综述了不同底物对短链脂肪酸产生的影响,以及不同的短链脂肪酸的重要作用,提出其在临床应用...
关键词：底物 乙酸 丙酸 丁酸 产生 生理作用 
血糖生成指数、血糖负荷与人类疾病被引量：6
《粮食与油脂》2007年第1期46-48,共3页申瑞玲 王子花 李文全 
该文介绍血糖指数(GI)和血糖负荷(GL)概念,影响GI、GL测定因素,及高低GI、GL食物对肥胖、糖尿病影响,指出GI、GL意义及应用前景。
关键词：血糖指数 血糖负荷 肥胖 糖尿病 
膳食纤维降血糖作用研究进展被引量：23
《粮食与油脂》2006年第7期42-44,共3页王子花 申瑞玲 李文全 
山西省自然科学基金资助项目(20031071)
膳食纤维被称为人类第七营养素,对维持人体健康具有很重要作用。该文综述膳食纤维性质、来源、含量对血糖影响,及膳食纤维降血糖作用机理。
关键词：膳食纤维 降血糖 机理 
HMG-CoA还原酶的结构和调节被引量：11
《动物医学进展》2006年第2期38-40,共3页李文全 王子花 申瑞玲 
3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A(3-hy-droxy-3-methylglutaryl coenzyme A,HMG-CoA)还原酶是胆固醇合成的限速酶。该酶的生成除了受到它的底物正向调节和终端产物的反馈调节外,还受各种激素的调节。文章就HMG-CoA还原酶的结构,以及胆固醇、...
关键词：HMG-COA还原酶 结构 调节 
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