罗俊

作品数：10被引量：29H指数：3
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促进我国乳制品消费战略研究报告被引量：2
《中国奶牛》2023年第10期1-10,共10页陈萌山 刘亚清 王加启 张智山 李栋 周振峰 程广燕 赵伟 陈兵 邢海云 杨祯妮 秦朗 罗俊 
中国奶业协会项目(DAC-ZLWYH-ZDKT-2022-09)。
本报告深入研究了中国奶类消费现状和特征,从供给端和消费端分析我国奶类消费制约因素。提出我国奶业通过创建中国奶业20强企业发展平台,加大产品创新,拓展消费渠道,加快数字化发展,推广国家学生饮用奶计划,开展中国小康牛奶行动等方式...
关键词：乳制品 消费 供给 学生饮用奶 战略 
牛奶免疫调节及预防慢性基础病作用简述被引量：5
《中国奶牛》2020年第11期53-55,共3页王鑫 许凤莲 李栋 赵伟 罗俊 姚远 
流行病学调查显示牛奶及乳制品营养与健康存在重要关联。虽然精确的机制还没有完全揭示,但是研究显示了牛奶中一些具体的活性成分对人体免疫调节和预防慢性基础病的发挥重要作用。本文简述了牛奶中免疫调节成分如免疫球蛋白IgG、转化生...
关键词：牛奶 免疫调节 预防 慢性基础病 
乳制品减糖方案研究进展被引量：3
《中国奶牛》2020年第10期63-66,共4页王鑫 许凤莲 罗俊 李栋 赵伟 姚远 
减糖已是食品行业中最醒目的趋势,正在催生新的市场消费潮流。乳制品作为合理膳食的重要组成部分,为人类提供优质的蛋白质和丰富的钙源,对人类的营养均衡和健康具有重要意义。本文综述了当前乳制品行业主流的减糖方案研究进展,总结了乳...
关键词：乳制品 减糖方案 减糖成效 挑战 
2012年10～11月份我国奶业贸易及主要奶业国家对华贸易分析被引量：2
《中国奶牛》2013年第2期16-22,共7页罗俊 于进永 陈兵 
我国2012年11月份的奶业贸易中,整体上看进口仍然保持较高的增长速率,尤其是液态奶中的鲜奶和酸奶,而干乳制品中工业奶粉的进口数量仍然大幅度增长,持续对我国奶牛养殖造成巨大的压力,小包装奶粉和奶酪也呈现增长态势。出口方面则出现...
关键词：进口 出口 奶业贸易 
阿根廷奶业概况
《中国奶牛》2013年第1期49-55,共7页罗俊 陈兵 
本文从原料奶生产、奶牛养殖情况、乳制品加工业、乳品出口等方面概述了阿根廷奶业基本情况,以供参考。
关键词：阿根廷 奶业概况 乳制品 出口 
2012年5～7月份国际奶业市场分析被引量：5
《中国奶牛》2012年第16期16-23,共8页陈兵 李山牧 罗俊 
本文对5～7月份的国际奶业市场进行了概述。从IFCN全球原料奶收购价格和饲料价格以及奶料比,全球乳业20强,FAO乳制品价格指数,恒天然环球乳制品交易(gDT)指数,布伦特原油和美国玉米价格及FAO乳制品价格指数走势对比,国际乳制品市场价格...
关键词：乳制品 国际 奶业 分析 
2011年全国各省(市区)奶业概况(二)被引量：2
《中国奶牛》2012年第12期1-5,共5页杨秀文 丁芳 罗俊 
本文概述了2011年全国21个省(市区)奶业发展概况,从奶牛养殖情况、牛奶生产、乳品加工形势等几大方面分省概述,以供同行参考。
关键词：全国 奶业 概况 
2012年3～5月份我国奶业贸易及主要奶业国家对华贸易分析被引量：5
《中国奶牛》2012年第12期9-16,共8页陈兵 刘文娇 罗俊 
我国4月份的奶业进口贸易部分品种出现增速减缓迹象,尤其以种牛、奶粉和黄油较为明显,而奶酪、苜蓿草和DDGS的进口依然保持较快增长势头。奶粉和黄油的进口下滑和季节性有一定关系,也和我国对新西兰进口乳制品实施特保密切相关。我国规...
关键词：中国 奶业 贸易 对华贸易 分析 
2011年全国各省(市区)奶业概况(一)被引量：3
《中国奶牛》2012年第10期6-9,共4页杨秀文 丁芳 罗俊 
本文概述了2011年全国21个省(市区)奶业发展概况,从奶牛养殖情况、奶牛生产、乳品加工形势等几大方面分省概述,以供同行参考。
关键词：全国 奶业 概况 
2012年2～4月份我国奶业贸易及主要奶业国家对华贸易分析被引量：11
《中国奶牛》2012年第10期13-20,共8页陈兵 罗俊 
我国3月份奶业进口贸易高速增长,尤其以饲草、乳清、黄油和液态奶的进口增长幅度最为显著。随着我国牧场规模化的不断推进,我国对国外高品质的饲料,特别是苜蓿草的进口量急剧攀升,预计这种增长趋势在今后的一段时期内都将得到保持,而本...
关键词：中国 奶业 贸易 对华贸易 分析 
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