薛淇美

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某城际列车乘务人员途中自备午餐卫生调查被引量：1
《上海预防医学》2006年第2期88-88,共1页曹进 薛淇美 
关键词：列车乘务人员 卫生调查 自备 午餐 卫生状况调查 持续发展 国民经济 人员流动 卫生对策 卫生现状 
对Y429次列车食物中毒与调查的思考被引量：1
《铁道劳动安全卫生与环保》2003年第6期288-289,共2页薛淇美 
关键词：列车 食物中毒 事故调查 食品卫生 
进沪列车冰箱卫生学调查
《上海预防医学》1999年第9期412-413,共2页薛淇美 朱汉清 
关键词：餐车 卫生学调查 卫生现状 卫生监督管理 卫生工作 卫生状况 
大肠菌群快速检验纸片法的应用
《上海预防医学》1995年第7期303-304,共2页薛淇美 俞爱珠 裘晓莹 熊国芬 
大肠菌群快速检验纸片法的应用上海铁路局中心卫生防疫站２０００７１薛淇美，俞爱珠，裘晓莹，熊国芬采用大肠菌群快速检验纸片法（以下简称纸片法）检测评判食具消毒效果，因其缩短了报告时间，减去试管携带的麻烦，故受到卫生工作者...
关键词：大肠菌群快速检验纸片 纸片法 棉签 食具消毒 携带 毒效 卫生工作者 涂抹法 试管 应用 
铁路某车站职工自带餐具卫生学评价
《上海预防医学》1994年第7期5-6,共2页薛淇美 裘晓莹 俞爱珠 熊国芬 
公路某车站有６６．３％的装卸、客运一线职工上班时自带餐具。自带餐具的洗涤、消毒及保洁等方面卫生状况不良，大肠菌群污染率达２０．２％，有碍食品卫生。
关键词：餐具卫生 大肠菌群污染 卫生状况 食品卫生 评价 消毒 职工 客运 铁路 车站 
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