吕乐

作品数：4被引量：16H指数：3
导出分析报告
供职机构：深圳职业技术学院更多>>
发文主题：碱性蛋白酶小分子肽蛋白制备动力学研究CYP450更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《食品科技》《山东医药》《天然产物研究与开发》《现代食品科技》更多>>
所获基金：深圳市科技计划项目广东省科技计划工业攻关项目国家科技支撑计划博士后科研启动基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-4
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
龙井茶多酚提取物对C57BL/6J小鼠肝脏氧化应激和代谢酶的影响被引量：3
《天然产物研究与开发》2021年第5期743-749,790,共8页吕乐 莫小叶 庞美霞 孙海燕 
2020年广东省教育厅特色创新项目(2020KTSCX295);深圳市科技计划(JCYJ20170818114529521);深圳职业技术学院博士后启动基金(6019330004K,6019330003K)。
探究龙井茶多酚提取物对C57BL/6J小鼠肝脏氧化应激水平的影响,及其对小鼠肝脏内代谢酶系和转运蛋白的作用。灌胃给予C57BL/6J小鼠三个剂量龙井茶多酚提取物,采用病理切片、血清中谷草转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)和谷丙转氨酶(...
关键词：龙井茶多酚 氧化应激 CYP450 代谢酶 
龙井茶多酚提取物对小鼠肝Cyp450酶表达的影响被引量：3
《山东医药》2020年第5期27-32,共6页吕乐 任红 孙海燕 
广东省深圳市科技计划项目(JCYJ20170818114529521,JCYJ20160530173755124);深圳职业技术学院博士后启动基金(6019330004K)
目的观察不同剂量和不同给药时长龙井茶多酚提取物对小鼠肝Cyp450酶的影响。方法取40只小鼠,随机分为空白组、75 mg/kg组、150 mg/kg组、300 mg/kg组各10只,龙井茶多酚提取物组给予75、150、300 mg/(kg·d)灌胃,空白组给予超纯水0.1 mL/...
关键词：龙井茶多酚提取物 CYP450酶 mRNA 肝脏 茶叶 
碱性蛋白酶Alcalase2.4 L酶解小麦麸皮蛋白制备小分子肽动力学研究被引量：3
《食品科技》2014年第8期17-20,共4页陈源 孙海燕 刘冬 万红霞 周丽珍 吕乐 李艳 杨海燕 
深圳市科技计划项目(ZDSY20120619093923525);"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD33B10);广东省科技计划项目(20B00500006);广东省高等职业院校珠江学者岗位计划项目(2011年度)
采用单因素实验分析法对碱性蛋白酶Alcalase2.4 L酶解小麦麸皮蛋白制备小分子肽的酶解条件进行了优化,并建立了酶解动力学模型。结果表明,Alcalase2.4 L酶解小麦麸皮蛋白最优条件为:酶底比6%,pH9.0,温度50℃。酶解过程中存在明显底物抑...
关键词：碱性蛋白酶 小麦麸皮蛋白 酶解动力学 
碱性蛋白酶Alcalase酶解大米蛋白制备小分子肽的动力学研究被引量：9
《现代食品科技》2014年第7期149-153,123,共6页吕乐 刘冬 万红霞 李艳 周丽珍 陈源 孙海燕 杨海燕 余以刚 
深圳市科技计划项目(ZDSY20120619093923525);"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD33B10);广东省科技计划项目(20B00500006);广东省高等职业院校珠江学者岗位计划资助项目(2011年度)
以大米蛋白为原料,用碱性蛋白酶Alcalase2.4 L酶解大米蛋白制备小分子多肽。采用单因素试验方法优化酶解条件,考察酶解过程中pH、加酶量、底物浓度和温度酶解初速度的影响,并建立了酶解动力学方程。研究了最优酶解条件下酶解过程中酶解...
关键词：碱性蛋白酶 大米蛋白 酶解动力学 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部