吴雨

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发文主题：魔芋甘露聚糖食物纤维大白鼠红色素果胶更多>>
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魔芋甘露聚糖对食物纤维耐糖性的改善效果
《陕西林业科技》1999年第S1期87-92,共6页冲增哲著 吴雨 
国家攻关子专题!96- 0 17- 0 1- 0 4 - 0 4
1　对耐糖性的改善与胰岛素分泌的节约效果　　糖尿病是自古以来就已知的疾病之一,由各种因素引起发病,Burkitt和Trowell指出,糖尿病在欧美各国最近可能增加,是由于精制糖的过量和由此嗜好而产生的DF摄取量的下降。支持这种论点的流行...
关键词：魔芋甘露聚糖 耐糖性 食物纤维 葡萄糖溶液 扩散阻碍 大白鼠 改善效果 扩散速度 相对粘度 果胶 
魔芋甘露聚糖对毒性的阻碍效果
《陕西林业科技》1999年第S1期93-95,共3页冲增哲著 吴雨 张忠良 
国家攻关子专题!96- 0 17- 0 1- 0 4 - 0 4
1　魔芋甘露聚糖的食物纤维属性　　所谓食物纤维,就其定义严格的说来国际上也没有令人满意的定义。但是,根据Trowe11的提案以“被人们的消化的食物成分之总称”为定义,以DF称呼,现在已被广为接受。DF不是指的单一的化学物质,而是包括...
关键词：魔芋甘露聚糖 毒性 食物纤维 有效性 红色素 精制饲料 西北农林科技大学 营养学 植物性 脱乙酸壳多糖 
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