姜媛媛

作品数：4被引量：46H指数：3
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供职机构：新疆农业大学动物科学学院更多>>
发文主题：牛肉兽药残留农牧区牛肉品质杂交改良更多>>
发文领域：农业科学环境科学与工程更多>>
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重金属对伊宁县农牧区肉牛生产影响的研究(英文)
《新疆农业科学》2009年第6期1332-1335,共4页姜媛媛 郑春霞 邵伟 于青云 周磊 余雄 
新疆维吾尔自治区科技厅重大攻关课题“新疆肉牛生产关键技术”的开发(200431102);新疆维吾尔自治区重大专项课题“新疆肉用牛羊科学饲养技术集成与示范”(200731135-2)
【目的和方法】选用70头1岁新疆褐牛在海拔900-1800 m的伊宁县铁列克萨依山放牧5个月后至农区育肥3个月出栏。【结果】经草场放牧后屠宰的牛肉、肝脏和农区育肥后屠宰的牛肉、肝脏以及农区的土壤、水样、秸秆、混合精料,草场的土壤、牧...
关键词：牛肉 土壤 牧草 重金属 
牛肉、玉米秸秆、精料及水中药残留的检测及分析被引量：3
《新疆农业大学学报》2007年第3期73-75,共3页姜媛媛 郑春霞 余雄 于青云 周磊 杜玮 张黎 
新疆维吾尔自治区科技厅重大攻关课题(200431102)
采集新疆伊犁地区铁列克萨依山放牧牛群的牛肉样及同批次农区育肥之后屠宰的牛肉样进行检测分析,同时采集农区玉米秸秆、混合精料和水样。将采集到的样品采用高效液相色谱法(HPLC)对阿苯哒唑、伊维菌素和呋喃丹进行检测,这3种物质均未...
关键词：农药残留 兽药残留 动物源性食品 牛肉 
不同诱食剂对阿勒泰大尾羊麦草采食量的影响被引量：4
《新疆农业科学》2007年第5期706-709,共4页院东 杜玮 于青云 周磊 姜媛媛 余雄 
新疆维吾尔自治区科技厅重大攻关课题"新疆肉牛生产关键技术的开发"(200431102)
分别选择果绿、草味剂、甜蜜素、柠檬酸和苹果酸调质的果味剂作为试验诱味剂。试验结果表明在第1期试验中甜味剂处理组、绿色剂处理组和对照组20 d每只羊平均采食麦草量分别为,653.96±35.60、587.21±26.57和600±21.31 g/d。甜味剂组...
关键词：阿勒泰大尾羊 诱食剂 采食量 
不同品种牛肉品质研究被引量：39
《新疆农业科学》2007年第4期534-538,共5页周磊 于青云 杜玮 院东 姜媛媛 余雄 
新疆维吾尔自治区科技厅重大攻关课题"新疆肉牛生产关键技术的开发"(200431102)
试验研究了新疆褐牛、荷斯坦牛和黄牛3个品种以及新疆褐牛与荷斯坦牛、黄牛西门塔尔牛杂交牛牛肉的肌红蛋白、系水率、蒸煮损失、剪切力、胶原蛋白、水分含量、粗蛋白、肌内脂肪含量和粗灰分的含量,初步建立了评定新疆牛肉品质的方法。...
关键词：牛肉品质 品种 杂交改良 
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