张丹妮

作品数：3被引量：13H指数：2
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供职机构：上海市质量监督检验技术研究院更多>>
发文主题：婴幼儿奶粉磷微波消解电感耦合等离子体质谱电感耦合等离子体更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《农产品加工（下）》《中国乳品工业》《农业机械》更多>>
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坚果炒货食品中非法添加及检测技术的研究进展被引量：2
《农业机械》2012年第18期127-129,共3页曹扬 赵琴 张丹妮 
本文介绍了我国坚果炒货食品中存在非法添加的现状及其检测技术,并指出了对非法添加进行检测的研究方向。
关键词：坚果炒货食品 非法添加 检测 进展 
微波消解-电感耦合等离子体质谱测定婴幼儿奶粉中磷的质量浓度被引量：8
《中国乳品工业》2011年第8期44-46,共3页刘丁 解楠 段文锋 张丹妮 赵琴 
采用微波消解前处理，电感耦合等离子体质谱法测定部分婴幼儿奶粉中磷的质量浓度。实验表明，采用在线内标和碰撞反应池模式，磷的线性范围在0-30mg／L，得到的线性方程相关系数为O．9999，检出限为0．205μg／g，相对标准偏差小于5％...
关键词：婴幼儿奶粉 磷 微波消解 电感耦合等离子体质谱 紫外分光光度法 
婴幼儿奶粉中左旋肉碱测定的不确定度被引量：3
《农产品加工（下）》2011年第8期96-99,共4页张丹妮 曹扬 张华燕 刘丁 
采用分光光度法测定婴幼儿奶粉中左旋肉碱的含量。通过对婴幼儿奶粉中左旋肉碱的测定进行不确定度的评估,表达出了合成标准不确定度和扩展不确定度,为评价左旋肉碱测定结果的准确和可靠性提供技术依据。
关键词：分光光度法 左旋肉碱 不确定度 
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