刘丁

作品数：8被引量：40H指数：4
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供职机构：上海市质量监督检验技术研究院更多>>
发文主题：微波消解电感耦合等离子体质谱婴幼儿奶粉分光光度法ICP-MS测定更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学化学工程经济管理更多>>
发文期刊：《食品工业》《农产品加工（下）》《食品安全质量检测学报》《中国乳品工业》更多>>
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食品添加剂柑橘黄产品标准的制定被引量：2
《食品安全质量检测学报》2021年第13期5120-5126,共7页刘丁 俞淑 解楠 
上海市科委标准化技术专项(18DZ2201000)。
目的确定食品添加剂柑橘黄产品标准拟设置的技术指标,并建立各指标的试验方法。方法根据食品添加剂天然色素特点和产品分子结构确定鉴别试验。参照现有的柑橘黄国内外资料、标准以及现行的相关天然色素国家标准,确定具体技术指标和试验...
关键词：柑橘黄 标准 食品添加剂 
预包装食品标签标示易错点解析被引量：2
《食品安全质量检测学报》2018年第13期3518-3522,共5页戴玉婷 葛淑丽 刘丁 陈欣钦 任举 
上海市质量技术监督局科研计划项目(2016-48)~~
预包装食品标签不仅应符合GB 7718-2011、GB 28050-2011及产品执行标准中对标签标示的规定,还应同时符合该产品属性、配料、加工工艺等方面涉及的卫计委公告、农业部公告等相关法规的规定。这类法规较为繁杂,食品生产企业在标签设计时...
关键词：预包装食品 标签 易错点 
高效液相色谱同时测定婴配乳粉中的七种维生素被引量：5
《食品工业》2018年第6期295-297,共3页刘丁 林毅侃 陆志芸 庞贝妮 刘天益 
为了同时测定婴幼儿配方乳粉中水溶性维生素硫胺素、核黄素、吡哆醇、吡哆醛、吡多胺、烟酸、烟酰胺的含量,试验建立液相色谱法。使用C18为色谱柱,以辛烷磺酸钠溶液(2 g/L)-乙腈为流动相,样品经调p H沉淀蛋白后,用超高效液相色谱高分辨...
关键词：液相色谱 婴幼儿配方乳粉 水溶性维生素 
液相色谱-串联质谱法测定化妆品中新型防腐剂月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐被引量：4
《香料香精化妆品》2018年第2期53-58,共6页刘丁 杨晋青 赵艳菊 彭亚锋 
基于出口化妆品中月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐测定技术研究(项目编号17TBT008)
建立了液相色谱-串联质谱法测定化妆品中防腐剂月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐(ethyl lauroyl arginate hydrochloride,以下简称LAE)的分析方法。采用超声波溶剂提取法提取样品中的LAE,经筛选确定使用Waters ACQUITY UPLC~? BEH C_(18)(2.1 mm...
关键词：月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐 液相色谱-串联质谱法 化妆品 
燕窝中亚硝酸盐的含量分析与探讨被引量：4
《食品工业》2013年第1期128-131,共4页赵琴 孙颖宜 刘丁 薛峰 曹扬 
采用分光光度法测定了3种类型燕窝:即食燕窝(燕窝罐头)、白燕以及血燕的亚硝酸盐含量。通过浸泡时间的不同,比较亚硝酸盐含量的变化。结果表明:即食燕窝(燕窝罐头)、白燕以及血燕的亚硝酸盐含量明显不同,从高到低依次为血燕、白燕、即...
关键词：燕窝 亚硝酸盐 分光光度法 
ICP-MS测定食用菌中重金属含量的研究被引量：12
《食品工业》2012年第6期122-124,共3页解楠 冷桃花 刘丁 施敬文 陈羽菲 
上海市科委<食品安全检测公共服务平台能力建设>项目编号09DZ2291400
采用微波消解前处理,电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定食用菌中铅、砷、汞、镉、铬、铜、锰、锌和镍的含量。试验表明,铅、砷、镉、铬等元素在0～500 ng/mL浓度范围内线性良好,Hg在0～2ng/mL浓度范围内线性良好,各元素的线性方程相...
关键词：食用菌 金属 微波消解 电感耦合等离子体质谱 
微波消解-电感耦合等离子体质谱测定婴幼儿奶粉中磷的质量浓度被引量：8
《中国乳品工业》2011年第8期44-46,共3页刘丁 解楠 段文锋 张丹妮 赵琴 
采用微波消解前处理，电感耦合等离子体质谱法测定部分婴幼儿奶粉中磷的质量浓度。实验表明，采用在线内标和碰撞反应池模式，磷的线性范围在0-30mg／L，得到的线性方程相关系数为O．9999，检出限为0．205μg／g，相对标准偏差小于5％...
关键词：婴幼儿奶粉 磷 微波消解 电感耦合等离子体质谱 紫外分光光度法 
婴幼儿奶粉中左旋肉碱测定的不确定度被引量：3
《农产品加工（下）》2011年第8期96-99,共4页张丹妮 曹扬 张华燕 刘丁 
采用分光光度法测定婴幼儿奶粉中左旋肉碱的含量。通过对婴幼儿奶粉中左旋肉碱的测定进行不确定度的评估,表达出了合成标准不确定度和扩展不确定度,为评价左旋肉碱测定结果的准确和可靠性提供技术依据。
关键词：分光光度法 左旋肉碱 不确定度 
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