王力

作品数：2被引量：2H指数：1
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降低洗瓶碱耗，提高洗净率的措施
《啤酒科技》2011年第12期63-63,共1页王力 张克勤 
我厂使用的瓶源大部分是周转瓶，清洗时碱耗较高，空瓶洗净率低。下面结合我厂实际情况，谈谈改进措施。
关键词：洗净率 碱耗 洗瓶 空瓶 
啤酒厂CO2的回收和使用量被引量：2
《啤酒科技》2011年第12期70-70,共1页周永河 尹丽霞 王力 
1CO2回收量 理论上：100g葡萄糖（完全发酵）生成51g酒精和49gCO2。 生产上的CO2产出量=麦汁量×密度×浓度×发酵度×CO2产率-发酵液量×啤酒中CO2含量。
关键词：CO2含量 啤酒厂 回收量 使用量 发酵度 葡萄糖 产出量 酒精 
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