王涛

作品数：4被引量：5H指数：1
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供职机构：黑龙江农业职业技术学院更多>>
发文主题：益生素芽孢杆菌生物学特性益生芽孢杆菌刺五加更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《饲料博览》《电子制作》更多>>
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高生物量富硒酵母的选育研究
《电子制作》2014年第12X期229-230,共2页王涛 
以产朊假丝酵母为出发菌株,采用浓度梯度的方法进行驯化,获得生物较高及富集硒能力较强的菌株,对这些菌株进行紫外诱变初筛,得到15株生物量较高的菌株,选取3株菌株进行复筛,最终得到生产硒的酵母菌株UV-Y-1,菌株最终生物量为2.35g/100mL...
关键词：诱变 富硒酵母 选育 
刺五加发酵酒的酿造工艺研究
《电子制作》2014年第11X期30-31,共2页王涛 
佳木斯市2014年度重点科研课题(佳科研课题立项编号14122)
采用清酒与刺五加为原料,刺五加采用超声波技术浸提其营养成分,两者调配制得养生酒。本文主要研究了刺五加的超声浸提条件,以刺五加黄酮为指标,采用单因素试验和正交试验,优化刺五加超声浸提条件。最终确定的刺五加超声提取时间30min,...
关键词：刺五加 超声波辅助提取 养生酒 工艺 
传统发酵豆瓣酱中益生芽孢杆菌的筛选与鉴定
《电子制作》2014年第10X期27-28,共2页王涛 
本文以豆瓣酱为研究对象,从中筛选出了4株芽孢杆菌,选出酱香味最浓、产生各种物质最多菌株Y2为目的菌株。对该菌株的菌落形态、芽孢染色观察及生理生化反应,最终初步鉴定该菌株为枯草芽孢杆菌。
关键词：豆瓣酱 益生芽孢杆菌 筛选 鉴定 
一株芽孢杆菌的鉴定及遗传稳定性的研究被引量：5
《饲料博览》2009年第6期28-29,共2页王涛 
杆菌X株是在产酶益生素菌种分离过程中得到的一株产酶能力较强的菌株,经常规鉴定为枯草芽孢杆菌,通过测定发现该菌株具有良好的遗传稳定性,可作为优良的益生素生产侯选菌,从而为其益生作用的发挥提供保证和依据。
关键词：芽孢杆菌 生物学特性 遗传稳定 益生素 
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