邓海阳

作品数：2被引量：5H指数：1
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发文主题：褐变多酚氧化酶特性多酚氧化酶榨菜核苷酸序列更多>>
发文领域：生物学更多>>
发文期刊：《湖北大学学报（自然科学版）》更多>>
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榨菜中多酚氧化酶特性的研究被引量：5
《湖北大学学报（自然科学版）》2005年第4期381-384,共4页刘柱明 张怀宇 邓海阳 吴中全 陈怀新 李顺意 
为探讨榨菜的保鲜及防褐变技术,对榨菜中多酚氧化酶的研究表明,榨菜中多酚氧化酶以邻苯二酚为底物时,产物最大吸收波长是420 nm,酶的最适pH为7.4,最适反应温度为53℃,Km为0.181 9 mol.L-1.该酶在85℃时仍有较强热稳定性,L-半胱氨酸盐酸...
关键词：榨菜 多酚氧化酶 褐变 
云南省Seo型汉坦病毒基因差异研究
《湖北大学学报（自然科学版）》2005年第2期155-157,176,共4页邓海阳 刘柱明 秦琴 李顺意 
国家科技部科研院所社会公益研究专项基金重点项目(2001DIA400)
为揭示云南省啮齿类动物携带的汉坦病毒的基因型及亚型,从来自云南的7个免疫荧光检测阳性的鼠肺标本中提取出病毒RNA,通过逆转录和巢式PCR获得了M片段G2区.序列分析表明,云南省内啮齿类动物携带病毒多为SEO型,且SEO型病毒间较为保守,相...
关键词：汉坦病毒 核苷酸序列 基因 系统发生树 
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