杨桢

作品数：7被引量：26H指数：3
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供职机构：四川大学华西公共卫生学院更多>>
发文主题：营养补充剂膳食长寿老人矿物质维生素更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
发文期刊：《卫生研究》《中华预防医学杂志》《中国公共卫生》《现代预防医学》更多>>
所获基金：中国营养学会营养科研基金更多>>
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北京市45岁及以上居民营养补充剂使用的影响因素被引量：2
《中华预防医学杂志》2008年第11期823-826,共4页何宇纳 杨桢 徐筠 沙怡梅 任志勇 庞星火 曾果 翟凤英 
中国营养学会营养科研基金资助（2007）
目的探讨北京市45岁及以上居民营养补充剂使用的影响因素，为确定相关营养教育的目标人群提供依据。方法利用“2006年北京市居民营养补充剂使用现况调查”中45岁及以上对象的数据，通过多因素logistic回归分析探讨其营养补充剂使用的影...
关键词：营养保健品 营养科学 评价研究 
北京市居民营养补充剂消费行为及特征分析被引量：4
《中国公共卫生》2008年第5期607-608,共2页杨桢 何宇纳 徐筠 沙怡梅 任志勇 庞星火 王惠君 曾果 翟凤英 
中国营养学会营养科研基金
目的了解北京市居民营养补充剂的使用情况。方法采用多阶段整群抽样方法,对北京市6区县居民各种营养补充剂使用情况进行问卷调查,分析539名营养补充剂使用者的人口学特征及各类补充剂的使用情况。结果北京市营养补充剂使用人群中,45岁...
关键词：营养补充剂 消费 多阶段整群抽样 
北京市成年人膳食及营养补充剂中维生素和矿物质的摄入状况被引量：10
《营养学报》2008年第2期125-129,共5页何宇纳 杨桢 徐筠 沙怡梅 任振勇 庞星火 
中国营养学会“营养科研基金”2005年度资助项目
目的研究膳食营养补充剂对北京市居民维生素和矿物质摄入水平及营养素摄入的影响。方法采用多阶段整群抽样法,抽取北京市6区县1440户家庭,调查18岁及以上成年人3992人。结果男性由膳食提供的维生素和矿物质的平均摄入量均高于女性,但是...
关键词：营养 营养补充剂 营养调查 维生素 矿物质 
北京市居民营养补充剂使用现况被引量：7
《卫生研究》2008年第1期75-78,共4页何宇纳 杨桢 徐筠 沙怡梅 任振勇 庞星火 王惠君 翟凤英 
中国营养学会“营养科研基金”2005年度资助项目
目的了解北京市各类人群营养补充剂的使用现况及相关因素。方法采用多阶段整群抽样法,共抽取北京市6区县4561人,问卷调查其营养补充剂的使用情况及相关情况。结果北京市居民营养补充剂的使用率为11.9%(标化率为10.1%),男性为9.0%(标化率...
关键词：营养 营养补充剂 营养调查 维生素 矿物质 
成都市303名10～12岁儿童食物喜好特征分析被引量：1
《中国学校卫生》2007年第12期1064-1065,1067,共3页杨桢 曾果 刘婧 芮溧 
目的了解成都市10～12岁儿童食物喜好特征,为儿童营养干预工作提供依据。方法整群抽取成都市某小学五年级10～12岁小学生303名为研究对象,采用问卷调查法,分析其对各类食物的喜爱和厌恶特点。结果有食物喜好的儿童在90.0%以上,对蔬菜和...
关键词：进食 饮食习惯 横断面研究 儿童 
膳食补充剂的使用及影响因素被引量：2
《国外医学（卫生学分册）》2007年第5期326-328,F0003,共4页杨桢 何宇纳 曾果 
合理使用膳食补充剂有预防疾病、促进健康的积极意义。世界范围内膳食补充剂的使用呈上升趋势,本文综述国外近年研究发现,发达国家膳食补充剂的使用已呈普遍现象,人群营养素整体摄入水平受到显著影响,使用不合理情况较突出。影响膳食补...
关键词：膳食补充剂 影响因素 
四川都江堰地区长寿老人膳食及饮食行为现况调查被引量：3
《现代预防医学》2007年第10期1894-1897,1903,共5页王文蕾 曾果 董碧蓉 吴红梅 杨桢 林黎 姜桅 
[目的]了解四川省都江堰地区长寿老人饮食及相关行为特征。[方法]对四川都江堰地区867名90岁及以上老年人(长寿老人)进行有关膳食和饮食行为方面的现况调查。[结果]调查对象中,每日固定3餐者占88.8%,就餐时间固定者占51.0%,每餐食量为7...
关键词：长寿老人 饮食行为 膳食 
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