王明珠

作品数:5被引量:29H指数:3
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发文主题:功能糖模拟移动床色谱分离技术果葡糖浆联产更多>>
发文领域:轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>
发文期刊:《中国食品添加剂》《中国乳业》《精细与专用化学品》《农产品加工(创新版)(中)》更多>>
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固体果葡糖生产工艺研究及前景展望被引量:2
《中国乳业》2013年第7期62-64,共3页王乃强 尹月玲 杨海军 王明珠 王彩梅 
固体果葡糖是一种新型糖源,与果葡糖浆相比,具有便于运输、贮藏、计量和使用等优点。它是以果葡糖浆为原料经真空干燥、粉碎后得到的一种果葡糖浆固体状产品,可广泛应用于食品、医药、化学等领域,具有广阔的市场潜力和需求。
关键词:固体果葡糖 生产工艺 应用 
抗性糊精的研究进展及市场现状被引量:7
《精细与专用化学品》2012年第12期34-37,共4页尹月玲 张姝 王明珠 杨海军 
抗性糊精是一种重要的低分子水溶性膳食纤维,它具有独特的生理功能及良好的加工特性,可广泛应用于现代食品行业各个领域中。介绍了抗性糊精的生理功能及特性,概述了近几年抗性糊精的研究进展及市场现状,并对抗性糊精的前景进行了展望。
关键词:抗性糊精 研究进展 市场现状 
模拟移动床色谱分离技术在功能糖生产中的应用被引量:10
《中国食品添加剂》2012年第S1期200-204,共5页刘宗利 王乃强 王明珠 王彩梅 杨海军 
本文介绍了色谱分离技术的工作原理和主要特点,并通过实验考察了顺序式模拟移动床色谱分离在低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖等功能性低聚糖分离纯化中的应用,得到了最佳工艺条件,为工业化生产提供了依据,扩大了模拟移动床色谱分离...
关键词:色谱分离技术 模拟移动床 顺序式模拟移动床 功能糖 
模拟移动床色谱分离技术在功能糖生产中的应用被引量:9
《农产品加工(创新版)(中)》2012年第3期70-73,77,共5页刘宗利 王乃强 王明珠 王彩梅 杨海军 
介绍了色谱分离技术的工作原理和主要特点,并通过实验考察了顺序式模拟移动床色谱分离在低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖等功能性低聚糖分离纯化中的应用,得到了最佳工艺条件,为工业化生产提供了依据,扩大了模拟移动床色谱分离技术...
关键词:色谱分离技术 模拟移动床 顺序式模拟移动床 功能糖 
模拟移动床色谱分离技术在功能糖生产中的应用被引量:1
《食品安全导刊》2012年第3期72-74,共3页刘宗利 王乃强 王明珠 王彩梅 杨海军 
色谱分离技术又称层析分离技术或色层分离技术,是一种分离复杂混合物中各个组分的有效方法。它是利用不同物质在由固定相和流动相构成的体系中具有不同的分配系数,当两相作相对运动时,这些物质随流动相一起运动,并在两相间进行反复多次...
关键词:色谱分离技术 模拟移动床 应用 复杂混合物 生产 功能 层析分离技术 精细化工工业 
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