谷名学

作品数:10被引量:12H指数:2
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发文领域:理学轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>
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高铝MAP沸石的非自发结晶动力学研究被引量:2
《化学学报》1999年第6期603-608,共6页谷名学 施林海 顾诚 姜慧文 龙英才 
在强碱性水溶液体系中,以水玻璃为硅源,以铝酸钠为铝源,在类质同晶高硅P沸石晶种导向作用下,反应物中自发生成的A型沸石可转晶为纯相高铝MAP沸石.升高反应温度有利于提高产物的结晶度.由不同温度下的晶化曲线计算出MAP沸石表观生长活化...
关键词:MAP沸石 沸石 洗涤剂 结晶动力学 助剂 
风味鸡肉干系列产品的研究被引量:3
《肉类工业》1996年第12期17-19,共3页张荣强 田键 叶云凯 谷名学 
将鲜鸡肉去皮后切成条状作为主料,在其内分别加入不同的辅料,可以生产出风味独特各异的五香型、麻辣型、咖喱型、果味型和怪味型鸡肉干系列产品。本试验研究了风味鸡肉干系列产品的加工、配方、产品特性及产品货架期。
关键词:鸡肉干 风味 系列产品 工艺 
复合动植物鸡猪肉灌肠加工工艺及其研究被引量:2
《肉类工业》1996年第11期23-25,共3页张荣强 田键 叶云凯 何世龙 谷名学 
将鲜鸡肉糜、鲜鸡骨糜、鲜鸡血、猪肥膘肉、番茄、洋葱、魔芋凝胶、大豆蛋白等纯天然原料,根据其生物学和生物化学特性,研制成我国第一代融动植物为一体的天然高级复合营养型鸡猪肉灌肠。并对该产品的加工工艺进行了初步探索,填补我国...
关键词:鸡肉 猪肉 复合肉制品 灌肠 工艺 
鸡肉干系列产品研制
《四川畜禽》1996年第9期29-29,共1页张荣强 田键 叶云凯 谷名学 
关键词:鸡肉干 系列产品 研制 
物质显色机理的再探索被引量:1
《西南农业大学学报(自然科学版)》1996年第4期405-408,共4页谷名学 
本文根据物质的结构、组成及电子能量△Ee的大小,论述了物质显色的根本原因和影响显色的各种因素,并用电荷迁移、能带理论、晶体的色心和光的散射解释许多物质的颜色。
关键词:显色 机理 电荷转移 能带结构 
阴阳离子混合表面活性剂的浓度变化对表面活性的影响
《西南师范大学学报(自然科学版)》1996年第4期393-398,共6页谷名学 宋丽 李学刚 
重庆市中青年专家基金
采用表面张力法、帆布沉降法、乳化法,研究了辛基苯基聚氧乙烯醚硫酸钠C8H17C6H4(OCKH4)10SO4Na(C8E1sS)和十二烷基7聚氧乙烯基醚硫酸钠CL12H25(OC2H4)7SO4Na(C12E7S)与...
关键词:表面活性剂 表面张力 浓度 表面活性 
电生I_2自动光度滴定药片中Vc的含量被引量:1
《西南师范大学学报(自然科学版)》1996年第3期304-306,共3页张明晓 谷名学 
用绿色发光二极管和硅光电二极管制成光度探头,监测电生I2滴定药片中Vc时淀粉指示剂的颜色变化,通过MX21B型光度探头式数字自动光度滴定仪实现了自动光度滴定,无需标准溶液.
关键词:光度滴定 库仑滴定 维生素C 
三草酸根合铁(Ⅲ)酸钾磁化率的测定被引量:3
《西南师范大学学报(自然科学版)》1995年第5期576-580,共5页谷名学 吴婉群 周正宾 
报道了用古埃(Gouy)磁天平法测定K_2[Fe(C_2O_4O_4)_3]3H_2O摩尔磁化率,磁场强度H用CT5型特斯拉计直接测量或由已知单位质量磁化率的莫尔盐(NH_4)_2SO_4,·FeSO_4·6H_2O...
关键词:磁化率  配合物 钾盐 三草酸根 配体 
用^1HNMR法研究叔氯丁烷的水解反应
《西南师范大学学报(自然科学版)》1994年第1期55-57,共3页雷皇书 林晓梅 谷名学 张亮 
报道了用 ̄1HNMR法研究叔氯丁烷的水解反应的方法,该测定方法可以不分离,而是根据混合物中反应物叔氯丁烷(t-BuCl)和生成物叔丁醇(t-BuOH)中甲基的不同化学位移值(δ值)以及不同积分高度,直接从 ̄1HNMR...
关键词:叔氯丁烷 水解反应 NMR 
从废定影液中回收银及提银后废定影液再生的研究
《西南师范大学学报(自然科学版)》1990年第2期274-276,共3页谷名学 
采用Na_2S沉淀法,通过控制溶液pH值确定Na_2S的适宜用量,从而从废定影溶液中定量回收银及再生定影液,方法简便,无需特殊设备,银的回收率高,再生定影液的定影效果好,适合各使用定影液的单位使用.
关键词:定影液 再生  回收 
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