邬玉香

作品数：11被引量：41H指数：4
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供职机构：湖南农业大学更多>>
发文主题：腊八豆毛霉菌党员发展研究生教育大豆异黄酮更多>>
发文领域：文化科学轻工技术与工程政治法律农业科学更多>>
发文期刊：《湖南农业大学学报（社会科学版.素质教育研究）》《高等农业教育》《学位与研究生教育》《当代教育论坛（综合版）》更多>>
所获基金：湖南省科技厅资助项目湖南省普通高等学校教学改革研究项目更多>>
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国际化背景下湖南农业大学风景园林中—波双学位专业硕士培养体系的构建与实践被引量：1
《高等农业教育》2020年第2期118-122,共5页甘德欣 龙岳林 何丽波 熊辉 邓键剑 吴璨 冯烨 舒荻 李小马 李炎林 于晓英 邬玉香 
湖南农业大学研究生综合改革重点项目:风景园林中外联合培养双学位专业硕士培养体系构建研究(YJG2017003);湖南农业大学研究生教学改革一般项目:风景园林硕士双学位研究生实践教学优化研究(YJG2018020);湖南省教育厅教学改革项目:跨国联合培养风景园林硕士研究生教学体系优化研究(JG2016B053)
风景园林学科是一个综合性和实践性非常强的学科,也是一个非常开放适合国际化办学的学科。在介绍湖南农业大学风景园林中—波双学位研究生培养项目概况的基础上,从国际化师资队伍建设和"双边、双导师、双实践、双考核"的国际化双学位培...
关键词：国际化 风景园林 双学位 培养体系 湖南农业大学 
论新形势下我国研究生培养机制的创新被引量：1
《当代教育论坛（综合版）》2010年第1期80-82,共3页邬玉香 
目前,我国研究生教育获得了一定发展,但由于客观与主观等多种因素,在研究生培养机制上存在一些非常突出的问题,严重影响了我国研究生培养质量。因此,在新形势下创新我国研究生培养机制具有非常重大的理论和实践意义。
关键词：研究生 培养机制 创新 
论高校研究生教育的人本发展
《高等农业教育》2009年第6期72-74,共3页邬玉香 李阿利 李红玫 
我国研究生教育正处在深化改革和政策调整过程中,其主要特征呈现为人本发展趋势。在系统地阐述了人本教育理念的内涵,分析了传统教育模式人本精神的缺失基础上,对进一步推进高校研究生教育的人本发展提出了相应对策及具体措施。
关键词：高校 研究生教育 人本教育 人本精神 
高等农科院校女研究生就业问题分析及对策思考被引量：2
《高等农业教育》2009年第12期76-78,95,共4页邬玉香 
湖南省研究生教育教改重点课题(编号:07A12)
当前我国研究生就业难的问题日趋严重,而高等农科院校女研究生在就业上作为弱势群体而存在,她们就业更加困难。农科院校女研究生就业难的问题不仅仅由于性别差异,更重要者在于社会认同上出现偏差,从而导致许多问题的产生。因此,对我国...
关键词：高等农科院校 女研究生 就业 现状 对策 
当前形势下我国研究生自主创业的现实困境与出路被引量：1
《党史文苑（下半月学术版）》2009年第6期74-75,80,共3页邬玉香 
湖南省研究生教育教改重点课题(编号:07A12)的成果
在当前就业形势严峻的情形下,为解决研究生就业问题,研究生自主创业不失为一条比较好的出路,但我国研究生自主创业在现实中却面临着困境,其原因是多方面的。因此,分析我国研究生自主创业的现实困境及其为研究生自主创业走出困境提供对...
关键词：研究生 自主创业 困境 出路 
研究生学风问题的原因与对策被引量：9
《湖南农业大学学报（社会科学版.素质教育研究）》2008年第6期66-68,共3页邬玉香 
研究生学风的好坏直接关系到高层次人才培养质量的高低。当前,由于研究生自身价值取向发生变化,高校研究生教育和管理体制的不完善,研究生指导教师育人功能没有充分发挥出来,导致高校研究生教育中的学风问题日趋严重。因此,加强高校研...
关键词：农科类研究生教育 学风建设 思考 
果胶酶对藠头中蒜素提取的影响被引量：3
《食品科学》2008年第9期378-383,共6页周向荣 吉维 盛立新 李楷明 邬玉香 夏延斌 
利用盐渍藠头提取其风味物质,考查了pH值、温度、加热时间、商品果胶酶添加量对盐渍藠头中蒜素提取效果的影响。结果表明,果胶酶提取较为合适的工艺条件为:按原料比添加0.6%～1.2%的果胶酶,pH3.4、温度50℃左右下提取2～4h,此时蒜素的...
关键词：盐渍菖头 菖头素 果胶酶 提取 
研究生党员发展的标准体系构建被引量：5
《学位与研究生教育》2006年第9期36-39,共4页向平安 周喜新 邬玉香 
阐述了构建研究生党员发展标准体系的重要意义。在分析当前对研究生党员发展标准认识的几种错误倾向,以及讨论构建研究生党员发展标准体系的理论基础的基础上,构建了研究生党员发展的标准体系,包括入党积极分子的确定标准、预备党员的...
关键词：研究生 党员 标准 
传统美食腊八豆工业化生产的研究被引量：10
《食品科学》2003年第3期59-64,共6页蒋立文 周传云 邬玉香 
为探讨腊八豆工业生产的可能性,利用从腐乳坯中分离筛选出来的毛霉菌株,人工接种于熟化的大豆,结果表明,人工接种0.5%的纯种毛霉,在卫生条件控制较为严格的情况下恒温发酵,只需2～3d便可获得理想的霉豆坯,经7～10d的后发酵后便可获得品...
关键词：毛霉菌 腊八豆 工业化生产 大豆 
利用毛霉工业化生产腊八豆的研究
《中国商办工业》2002年第11期48-51,共4页蒋立文 周传云 邬玉香 
从腐乳坯中分离和筛选毛霉菌株,人工接种于熟化的大豆,结果表明;人工接种0.5%的纯种毛霉菌,在卫生条件控制较为严格的情况下恒温发酵,只需2～3天便可获得理想的霉豆坯,经7～10天的发酵便可获得品质鲜美的腊八豆,比用传统工艺制作腊八豆...
关键词：毛霉菌 腊八豆 工业化生产 产品检验 生产条件 
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