郑琳

作品数：32被引量：167H指数：6
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供职机构：中山大学公共卫生学院营养学系更多>>
发文主题：白藜芦醇脂肪细胞沉默信息调节因子高效液相色谱法CCAAT/增强子结合蛋白更多>>
发文领域：医药卫生生物学轻工技术与工程理学更多>>
发文期刊：《中华检验医学杂志》《中国校医》《分析测试学报》《食品科学》更多>>
所获基金：广东省医学科学技术研究基金国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目广东省自然科学基金更多>>
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邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯对HepG2细胞胆固醇合成的影响被引量：1
《热带医学杂志》2019年第5期573-578,共6页李青蓉 张红敏 廖维瑶 殷晓涵 郑琳 冯丹 冯翔 
高校基本科研业务费中山大学青年教师培育项目(16ykpy11)
目的研究邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)对人肝癌HepG2细胞胆固醇合成的影响并探讨可能的机制。方法设置对照组和1、5、10μmol/L DEHP干预HepG2细胞组,MTT法测定细胞活性,总胆固醇试剂盒测定细胞内总胆固醇的含量,Western Blot测定细...
关键词：邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯 HEPG2细胞 胆固醇合成 
白藜芦醇对3T3-L1脂肪细胞线粒体生物合成的影响被引量：2
《中国热带医学》2017年第8期752-755,760,共5页刘子惠 郑新杰 张翔 李明慧 郑琳 冯翔 
广东省自然科学基金(No.2014A030313097)
目的通过研究白藜芦醇(resveratrol,Res)对3T3-L1脂肪细胞线粒体生物合成的影响,探讨其在细胞能量代谢中的作用。方法诱导3T3-L1前脂肪细胞分化,分别设置对照组和10、20、40μmol/L的Res干预组,油红O染色观察细胞内脂质蓄积情况,透射电...
关键词：白藜芦醇 3T3-L1细胞 线粒体生物合成 
广州市部分居民外出餐馆就餐状况调查被引量：2
《华南预防医学》2016年第2期171-174,共4页李明慧 冯翔 张子丽 郑琳 丁丁 苏宜香 
目的对广州市居民外出餐馆就餐的饮食状况进行调查,为开展外出就餐人群的研究及相关膳食调查提供一定的理论和实践指导。方法采用随机抽样方法选择广州市3个代表性城区,用方便抽样方法选择适合的对象进行饮食行为问卷调查,问卷内容包括...
关键词：饮食习惯 营养调查 横断面研究 
广州市部分素食者饮食行为及健康状况调查被引量：2
《中国热带医学》2015年第12期1468-1471,共4页李明慧 刘子惠 柯少娜 杨宇青 郑琳 冯翔 
目的对广州市部分素食者进行健康状况和饮食行为的问卷调查,了解广州市素食人群现状,包括素食类型、选择素食原因、身体健康状况、饮食行为等。方法根据广州市各个城区素食餐馆的规模和数量,用PPS法抽取3个城区的6家餐厅,对就餐的433名...
关键词：素食者 饮食行为 健康状况 
白藜芦醇通过降低LYRM1 mRNA表达抑制3T3-L1前脂肪细胞增殖被引量：3
《食品科学》2014年第13期250-253,共4页张翔 黎文明 钟贤武 郑琳 李明慧 冯翔 
广东省医学科学基金项目(A2013176)
目的:观察白藜芦醇(resveratrol,Res)对3T3-L1前脂肪细胞增殖活性的影响,并探讨其机制。方法:对3T3-L1前脂肪细胞进行培养,分别设置对照组以及25、50、75、100μmol/L的Res干预组,噻唑蓝比色法观察不同剂量干预对细胞增殖活性的影响;实...
关键词：白藜芦醇 3T3-L1前脂肪细胞 细胞增殖 LYRM1 BCL-2家族 
白藜芦醇对小鼠前脂肪细胞凋亡及细胞周期的影响被引量：3
《华南预防医学》2013年第5期1-5,共5页黎文明 张翔 谭炳炎 于志文 郑琳 高渊 杨芳 冯翔 
广东省建设中医药强省课题(No.20111157)
目的研究白藜芦醇（Res）对小鼠前脂肪细胞凋亡及细胞周期的影响及其机制。方法分别用25、50、75、100μmol／L的Res干预小鼠前脂肪细胞24、48、72h，并设0μmol／LRes为阴性对照组（每组设3个复孔，重复3次）。全自动倒置荧光显微镜观...
关键词：白藜芦醇 脂肪细胞 细胞周期 细胞凋亡 
气相色谱法测定人红细胞膜反式脂肪酸含量被引量：2
《华南预防医学》2012年第6期64-66,共3页杨芳 李忠霞 郑琳 黎文明 冯翔 凌文华 
目的评价气相色谱法测定人红细胞膜反式脂肪酸的效果。方法用梯度离心法从全血中分离出红细胞;选用三氟化硼-甲醇作为衍生剂,进行脂肪酸甲酯化,然后用气相色谱法进行分析,检测红细胞膜中3种反式脂肪酸(t-C16∶1、t-C18∶1、t-C18∶2)的...
关键词：红细胞膜 反式脂肪酸 色谱法 气相 
高效液相色谱法测定发酵食品中组胺的含量被引量：8
《粮油食品科技》2012年第2期31-33,共3页肖琴 王充 郑琳 谭炳炎 
建立了柱前衍生—高效液相色谱分析食品中组胺含量的方法,通过对广州市售不同品牌的大豆发酵制品、酸奶和啤酒中组胺含量的测定,对各种食品的组胺含量有一个初步的了解,为保障食品安全提供技术依据。检测结果为豆豉中组胺平均浓度为464....
关键词：高效液相色谱 发酵食品 组胺 
分子印迹固相萃取—高效液相色谱法检测鱼肉中的孔雀石绿和结晶紫被引量：16
《粮油食品科技》2011年第6期31-34,共4页肖琴 林一 郑琳 廖勇 张奎 
广东省医学科学技术研究基金项目资助(B2008021)
将分子印迹固相萃取和高效液相色谱法联用,建立一种检测鱼肉中孔雀石绿和结晶紫及其代谢产物残留的新方法。以孔雀石绿为模板分子,甲基丙烯酸为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂,本体聚合法合成分子印迹聚合物。并制成分子印迹固...
关键词：分子印迹固相萃取 高效液相色谱法 鱼肉 孔雀石绿 结晶紫 
血清中游离胆碱和甜菜碱的高效液相色谱串联质谱法测定及稳定性研究被引量：6
《营养学报》2011年第6期607-611,共5页王佳佳 张伟 谭炳炎 王娴 郑琳 朱惠莲 
国家自然科学基金(No.30872099)
目的建立一种高效液相色谱串联质谱法（HPLC—MS／MS）同时测定血清中游离胆碱和甜菜碱的方法，并观察血清中两种物质的稳定性。方法以乙腈为除蛋白剂，d9-氯化胆碱、d9-甜菜碱为内标，SiO2柱分离。流动相为乙腈一甲酸铵缓冲液（15mmol...
关键词：胆碱 甜菜碱 稳定性 高效液相色谱串联质谱 
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