钟仙龙

作品数：20被引量：116H指数：7
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供职机构：丽水学院更多>>
发文主题：多糖柑桔果醋总黄酮二次正交旋转组合设计蛋白质更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
发文期刊：《北方药学》《安徽农业科学》《食品工业科技》《长江蔬菜》更多>>
所获基金：丽水市科技计划项目浙江省自然科学基金浙江省科技厅新苗人才计划浙江省科技厅公益技术研究社会发展项目更多>>
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柑桔果醋酿造用菌种分离及其生产性能测定被引量：7
《广东农业科学》2015年第20期80-85,共6页刘青娥 钟仙龙 
浙江省科技厅公益性农业项目(2012 C22092)
为筛选出适于柑桔果醋酿造的专用菌种,提高果醋品质,以自然酸发酵的柑桔醋液为菌源,利用钙平板筛选性能优异的醋酸菌,并对其进行鉴定及产酸量、产酯量、耐酒精度、耐温性能和稳定性等性能指标检测。结果共筛选出41株醋酸菌,其中ZY.C4和Z...
关键词：柑桔果醋 发酵 菌种分离 生产性能 
香菇废菌棒的多糖热水提取工艺被引量：6
《食品研究与开发》2014年第13期30-32,共3页钟仙龙 刘青娥 肖建中 陈海燕 
浙江省自然科学基金项目(Y2111237);浙江省重点学科(生态学)资助
采用单因素试验方法,以多糖提取率为评价指标,分别考察液固比、浸提温度、浸提时间、醇沉比和浸提次数对香菇废菌棒多糖产量的影响,优选香菇废菌棒多糖的最佳热水提取工艺。试验结果表明,热水法提取香菇废菌棒多糖的最佳工艺条件为:液固...
关键词：香菇废菌棒 多糖 热水法 
缙云麻鸭开产日龄对产蛋性能的影响被引量：1
《丽水学院学报》2014年第2期43-45,共3页徐文芳 钟仙龙 
按照开产日龄将120只缙云麻鸭（母鸭）分为10个组（组距3d），比较各组鸭的300d总蛋数、300d总蛋重及平均蛋重。结果表明，第3组（94～96d）的300d总产蛋重显著高于第1组（88-90d）（P〈0．05），但其他组别之间均无显著差异（P≥0．05...
关键词：缙云麻鸭 开产日龄 产蛋性能 
二次正交旋转组合设计优化热水法提取香菇废菌棒多糖工艺的研究被引量：3
《浙江农业学报》2013年第6期1267-1271,共5页刘青娥 肖建中 陈海燕 钟仙龙 
浙江省自然科学基金项目(Y2111237);浙江省重点学科(生态学)资助
采用四因素二次回归正交旋转组合设计方法,研究浸提温度、浸提时间、液固比和醇沉比对香菇废菌棒多糖的影响,确定香菇废菌棒多糖的较优提取工艺。结果表明,所得回归方程达到极显著水平,无失拟因素存在。通过频率分析法得到香菇废菌棒多...
关键词：香菇废菌棒 多糖 热水法 二次正交旋转组合设计 
香菇废菌棒多糖树脂脱色工艺研究被引量：2
《安徽农业科学》2013年第8期3647-3649,共3页肖建中 刘青娥 陈海燕 钟仙龙 
浙江省自然科学基金项目(Y2111237);浙江省重点学科(生态学)资助项目
[目的]利用大孔树脂对香菇废菌棒粗多糖进行脱色。[方法]以香菇废菌棒为材料,以脱色率和多糖损耗率为考察指标,比较6种大孔树脂在香菇废菌棒脱色方面的性能,并选择脱色效果最佳的树脂进行单因素试验。[结果]研究表明,717型阴离子树脂对...
关键词：香菇废菌棒 多糖 脱色 树脂 
亮菌的临床应用与研究进展被引量：10
《北方药学》2013年第3期66-67,共2页杨丽红 叶选怡 凌庆枝 钟仙龙 张超 何军邀 
浙江省科技厅公益技术研究社会发展项目(2010C33072);浙江医药高等专科学校重点科研项目(ZPC-SR2010001)资助课题
亮菌富含亮菌甲素、亮菌多糖、多肽等主要功效成分,治疗胆囊炎、肝炎、胃炎等有显著疗效,本文对亮菌的主要临床应用与研究进展进行了综述,为亮菌的进一步研究与应用提供参考。
关键词：亮菌 亮菌甲素 亮菌多糖 肝炎 胆囊炎 
二次正交旋转组合设计优化香菇废菌棒蛋白质的提取工艺被引量：6
《食品工业科技》2013年第1期247-250,253,共5页陈海燕 刘青娥 钟仙龙 肖建中 
浙江省自然科学基金项目(Y2111237);浙江省重点学科(生态学)
采用二次正交旋转组合设计对香菇废菌棒蛋白质提取工艺进行优化。在单因素实验基础上,选择碱浓度、浸提温度、浸提时间、液固比为自变量,香菇废菌棒蛋白质提取量为检测指标,利用二次正交旋转组合进行四因素五水平的实验设计,并做统计分...
关键词：香菇废菌棒 蛋白质 二次正交旋转组合设计 
缙云麻鸭开产体重与产蛋性能的关系被引量：3
《丽水学院学报》2012年第5期59-60,共2页钟仙龙 
缙云麻鸭原产浙江省缙云县一带，是我国著名的蛋鸭高产品种。按开产体重把缙云麻鸭分为5组，比较各组鸭的产蛋性能。结果表明：缙云麻鸭开产体重在1200～1500g范围内300d总蛋重和300d总蛋数均较大，但不同开产体重对平均蛋重的影响不大。
关键词：缙云麻鸭 开产体重 产蛋性能 
乐清市铁皮石斛总黄酮含量的测定被引量：20
《安徽农业科学》2011年第18期10856-10856,10884,共2页吴佳雯 鲍佳路 吕耀平 钟仙龙 项丽 徐安利 
浙江省新苗人才计划项目(2010R429021);浙江省A类重点学科项目(浙教高科[2009]165号)
[目的]测定乐清市铁皮石斛总黄酮的含量。[方法]以芦丁为对照品,采用NaNO2-Al(NO3)3-NaOH显色,在510 nm波长处用紫外分光光度法测定总黄酮的含量。[结果]芦丁在0.011 1～0.066 7 mg/ml浓度范围内与吸光度呈良好线性关系(R2=0.999 2);样...
关键词：铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura ET Migo) 比色法 总黄酮 
蜜环菌产多糖培养条件优化的研究进展被引量：2
《丽水学院学报》2010年第2期19-21,共3页钟仙龙 陈海燕 叶雅红 
蜜环菌(Armillaria mellea)属于担子菌亚门伞菌目的一种著名的食药用真菌。近年来,国内外学者对蜜环菌多糖的分离及影响蜜环菌产多糖的因素进行了大量的研究。就培养基营养条件和外源刺激物对蜜环菌多糖合成影响及实验设计方法等方面作...
关键词：蜜环菌 多糖 培养条件优化 
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